Рецепт Салат с курицей и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасами

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 500 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 15.5% 404 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.7% 933 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.8% 3422 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.1% 3010 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4% 1565 г
Витамин В4, холин 45.89 мг 500 мг 9.2% 5.8% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.7% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 6.8% 926 г
Витамин В9, фолаты 4.457 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8975 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 5.2% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6623 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 3.5% 1773 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.4463 мг 20 мг 27.2% 17.1% 367 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 3.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.24 мг 2500 мг 5.9% 3.7% 1698 г
Кальций, Ca 121.04 мг 1000 мг 12.1% 7.6% 826 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 3.8% 1631 г
Натрий, Na 165.17 мг 1300 мг 12.7% 8% 787 г
Сера, S 187.23 мг 1000 мг 18.7% 11.7% 534 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 12.4% 505 г
Хлор, Cl 184.35 мг 2300 мг 8% 5% 1248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Марганец, Mn 0.3728 мг 2 мг 18.6% 11.7% 536 г
Медь, Cu 66.09 мкг 1000 мкг 6.6% 4.1% 1513 г
Селен, Se 13.826 мкг 55 мкг 25.1% 15.8% 398 г
Цинк, Zn 1.1098 мг 12 мг 9.2% 5.8% 1081 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.105 г ~
Аргинин* 1.048 г ~
Валин 0.955 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.962 г ~
Лейцин 1.436 г ~
Лизин 1.515 г ~
Метионин 0.5 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.771 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.774 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 1.652 г ~
Аланин 0.948 г ~
Аспарагиновая кислота 1.6 г ~
Глицин 0.834 г ~
Глутаминовая кислота 2.934 г ~
Пролин 0.948 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.685 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.38 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.395 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасами составляет 159,2 кКал.

  • Порция = 230 гр (366.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ

Салат с курицей и ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,2 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 19,8 %, марганцем - 18,6 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Салат с курицей и ананасами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и ананасами, калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы