Рецепт Печенье мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье мое

Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир 1% жирности 100 г
Подсолнечное масло 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 270 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахар песок 30 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.9 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.8% 1070 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7% 438 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 6.4% 474 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.9% 1053 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 0.9% 3475 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.466 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.6% 1915 г
Витамин В4, холин 53.18 мг 500 мг 10.6% 3.2% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 1.9% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.466 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2765 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.564 мг 15 мг 37.1% 11.3% 270 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.558 мкг 50 мкг 7.1% 2.2% 1405 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9868 мг 20 мг 9.9% 3% 1007 г
Ниацин 0.622 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.78 мг 2500 мг 7.7% 2.3% 1297 г
Кальций, Ca 80.26 мг 1000 мг 8% 2.4% 1246 г
Кремний, Si 1.949 мг 30 мг 6.5% 2% 1539 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 0.9% 3314 г
Натрий, Na 164.49 мг 1300 мг 12.7% 3.9% 790 г
Сера, S 57.81 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1730 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 5.3% 572 г
Хлор, Cl 258.77 мг 2300 мг 11.3% 3.4% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 520.8 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 43.86 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 1.7% 1804 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3456 г
Кобальт, Co 1.989 мкг 10 мкг 19.9% 6.1% 503 г
Марганец, Mn 0.3493 мг 2 мг 17.5% 5.3% 573 г
Медь, Cu 61.52 мкг 1000 мкг 6.2% 1.9% 1625 г
Молибден, Mo 7.987 мкг 70 мкг 11.4% 3.5% 876 г
Никель, Ni 1.072 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Селен, Se 6.166 мкг 55 мкг 11.2% 3.4% 892 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 5.36 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20202 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.5388 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.094 мг ~
бета Ситостерол 21.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.126 г min 16.8 г 18.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.974 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.175 г от 11.2 до 20.6 г 64.1% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье мое составляет 327,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 30.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ МОЕ

Печенье мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,1 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Печенье мое

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье мое, калорийность 327,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги