Рецепт Шаурма с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с грудкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Йогурт 1.5% лузинская крыночка 100 г
Куриная грудка вареная 125 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Капуста белокочанная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.1% 800 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.9% 1780 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.5% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 5882 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 2% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 7200 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 7.304 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5476 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 11.6% 908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11062 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 9.5% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.7565 мг 20 мг 3.8% 4% 2644 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.7 мг 2500 мг 5.1% 5.4% 1943 г
Кальций, Ca 13.39 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7468 г
Кремний, Si 15.252 мг 30 мг 50.8% 53.4% 197 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3770 г
Натрий, Na 92.78 мг 1300 мг 7.1% 7.5% 1401 г
Сера, S 16.7 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5988 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Хлор, Cl 174 мг 2300 мг 7.6% 8% 1322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 11.57 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2875 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12712 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 19% 553 г
Литий, Li 5.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 10.3% 1019 г
Медь, Cu 56.09 мкг 1000 мкг 5.6% 5.9% 1783 г
Молибден, Mo 4.487 мкг 70 мкг 6.4% 6.7% 1560 г
Никель, Ni 3.567 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 1.191 мкг 55 мкг 2.2% 2.3% 4618 г
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56338 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 4.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.2322 мг 12 мг 1.9% 2% 5168 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.174 мг ~

Энергетическая ценность Шаурма с грудкой составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С ГРУДКОЙ

Шаурма с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, кремнием - 50,8 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Шаурма с грудкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с грудкой, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги