Рецепт Салат с куриной грудкой и йогуртовой заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и йогуртовой заправкой

Куриная грудка (филе) (Запекание)	200 г
Оливковое масло	5 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный	80 г
Айсберг (салат кочанный)	120 г
Помидор (томат), грунтовый	100 г
Огурец грунтовый	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и йогуртовой заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.9 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2444 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	18.3%	792 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	6%	2435 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.5%	9955 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	5.1%	2857 г
Вода	84.6 г	2273 г	3.7%	5.4%	2687 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.4 мкг	900 мкг	3.7%	5.4%	2695 г
альфа Каротин	0.853 мкг	~
бета Каротин	0.217 мг	5 мг	4.3%	6.2%	2304 г
Лютеин + Зеаксантин	59.041 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	4.8%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	6.7%	2195 г
Витамин В4, холин	32.95 мг	500 мг	6.6%	9.6%	1517 г
Витамин В5, пантотеновая	0.642 мг	5 мг	12.8%	18.6%	779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.285 мг	2 мг	14.3%	20.8%	702 г
Витамин В9, фолаты	11.73 мкг	400 мкг	2.9%	4.2%	3410 г
Витамин В12, кобаламин	0.176 мкг	3 мкг	5.9%	8.6%	1705 г
Витамин C, аскорбиновая	6.81 мг	90 мг	7.6%	11%	1322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.474 мг	15 мг	3.2%	4.6%	3165 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.373 мкг	50 мкг	0.7%	1%	13405 г
Витамин К, филлохинон	10 мкг	120 мкг	8.3%	12%	1200 г
Витамин РР, НЭ	2.7467 мг	20 мг	13.7%	19.9%	728 г
Ниацин	3.687 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.2 мг	2500 мг	9%	13.1%	1110 г
Кальций, Ca	26.9 мг	1000 мг	2.7%	3.9%	3717 г
Кремний, Si	10.48 мг	30 мг	34.9%	50.7%	286 г
Магний, Mg	38.12 мг	400 мг	9.5%	13.8%	1049 г
Натрий, Na	28.26 мг	1300 мг	2.2%	3.2%	4600 г
Сера, S	92.34 мг	1000 мг	9.2%	13.4%	1083 г
Фосфор, P	90.2 мг	800 мг	11.3%	16.4%	887 г
Хлор, Cl	39.18 мг	2300 мг	1.7%	2.5%	5870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.5 мкг	~
Бор, B	20.7 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.83 мг	18 мг	4.6%	6.7%	2169 г
Йод, I	1.83 мкг	150 мкг	1.2%	1.7%	8197 г
Кобальт, Co	4.281 мкг	10 мкг	42.8%	62.1%	234 г
Литий, Li	5.151 мкг	~
Марганец, Mn	0.0914 мг	2 мг	4.6%	6.7%	2188 г
Медь, Cu	72.47 мкг	1000 мкг	7.2%	10.4%	1380 г
Молибден, Mo	5.055 мкг	70 мкг	7.2%	10.4%	1385 г
Никель, Ni	2.311 мкг	~
Рубидий, Rb	27.2 мкг	~
Селен, Se	7.275 мкг	55 мкг	13.2%	19.2%	756 г
Фтор, F	49.52 мкг	4000 мкг	1.2%	1.7%	8078 г
Хром, Cr	10.21 мкг	50 мкг	20.4%	29.6%	490 г
Цинк, Zn	0.6254 мг	12 мг	5.2%	7.5%	1919 г
Цирконий, Zr	0.85 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.662 г	~
Валин	0.476 г	~
Гистидин*	0.475 г	~
Изолейцин	0.414 г	~
Лейцин	0.72 г	~
Лизин	0.955 г	~
Метионин	0.163 г	~
Метионин + Цистеин	0.313 г	~
Треонин	0.409 г	~
Триптофан	0.139 г	~
Фенилаланин	0.389 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.712 г	~
Заменимые аминокислоты	0.211 г	~
Аланин	0.477 г	~
Аспарагиновая кислота	0.75 г	~
Гидроксипролин	0.075 г	~
Глицин	0.339 г	~
Глутаминовая кислота	1.163 г	~
Пролин	0.367 г	~
Серин	0.374 г	~
Тирозин	0.329 г	~
Цистеин	0.156 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.131 мг	~
бета Ситостерол	0.888 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.018 г	~
14:0 Миристиновая	0.048 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.402 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.115 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.133 г	min 16.8 г	6.7%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.924 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.125 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.272 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.208 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.03 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.016 г	~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и йогуртовой заправкой составляет 68,9 кКал.

Порция = 563 гр (387.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.9 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	84.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

Салат с куриной грудкой и йогуртовой заправкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 34,9 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 42,8 %, селеном - 13,2 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой и йогуртовой заправкой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой и йогуртовой заправкой, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой и йогуртовой заправкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе