Рецепт Банановый шоколадный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый шоколадный пирог

Банан 2 Штука
Творог 9% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 75 г
Какао смесь, порошок 1 serving (3 heaping tsp or 1 envelope)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый шоколадный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6% 817 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.1% 1191 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.8% 723 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.9% 833 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 1.4% 3543 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 0.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.8% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.6% 1059 г
Витамин В4, холин 30.24 мг 500 мг 6% 2.9% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.7% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 6.1% 800 г
Витамин В9, фолаты 18.142 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2205 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 5.5% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 2.5% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2% 2463 г
Витамин Н, биотин 7.631 мкг 50 мкг 15.3% 7.5% 655 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5679 мг 20 мг 12.8% 6.3% 779 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.24 мг 2500 мг 12.7% 6.2% 788 г
Кальций, Ca 75.82 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1319 г
Кремний, Si 33.498 мг 30 мг 111.7% 54.9% 90 г
Магний, Mg 60.29 мг 400 мг 15.1% 7.4% 663 г
Натрий, Na 72.86 мг 1300 мг 5.6% 2.8% 1784 г
Сера, S 83.91 мг 1000 мг 8.4% 4.1% 1192 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 10.9% 451 г
Хлор, Cl 82.25 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 161.8 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 3.5% 1413 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4298 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 7.2% 680 г
Литий, Li 1.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.9735 мг 2 мг 48.7% 23.9% 205 г
Медь, Cu 180.32 мкг 1000 мкг 18% 8.8% 555 г
Молибден, Mo 3.501 мкг 70 мкг 5% 2.5% 1999 г
Никель, Ni 1.74 мкг ~
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 15.292 мкг 55 мкг 27.8% 13.7% 360 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19598 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.9955 мг 12 мг 8.3% 4.1% 1205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.523 мг ~
Теобромин 27.323 мг ~

Энергетическая ценность Банановый шоколадный пирог составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Банановый шоколадный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 12,7 %, кремнием - 111,7 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 48,7 %, медью - 18 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Банановый шоколадный пирог

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый шоколадный пирог, калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый шоколадный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги