Рецепт грибы с рисом и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибы с рисом и капустой

Рис, белый, короткозерный, необогащенный, сырой	150 г
Грибы с квашеной капустой	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы с рисом и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198.7 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	848 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	2.5%	2000 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	7.3%	691 г
Углеводы	27.4 г	219 г	12.5%	6.3%	799 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5%	1000 г
Вода	68.6 г	2273 г	3%	1.5%	3313 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.2 мкг	900 мкг	6.5%	3.3%	1546 г
Ретинол	0.058 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	1.6%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	4.4%	1132 г
Витамин В5, пантотеновая	1.369 мг	5 мг	27.4%	13.8%	365 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	2.3%	2222 г
Витамин В9, фолаты	21.564 мкг	400 мкг	5.4%	2.7%	1855 г
Витамин C, аскорбиновая	24.29 мг	90 мг	27%	13.6%	371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.345 мг	15 мг	22.3%	11.2%	448 г
Витамин Н, биотин	0.073 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	68493 г
Витамин РР, НЭ	2.8108 мг	20 мг	14.1%	7.1%	712 г
Ниацин	2.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.16 мг	2500 мг	12.4%	6.2%	809 г
Кальций, Ca	28.31 мг	1000 мг	2.8%	1.4%	3532 г
Магний, Mg	19.95 мг	400 мг	5%	2.5%	2005 г
Натрий, Na	207.4 мг	1300 мг	16%	8.1%	627 г
Сера, S	24.36 мг	1000 мг	2.4%	1.2%	4105 г
Фосфор, P	75.5 мг	800 мг	9.4%	4.7%	1060 г
Хлор, Cl	10.84 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	21218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.2 мкг	~
Бор, B	20.6 мкг	~
Железо, Fe	0.727 мг	18 мг	4%	2%	2476 г
Йод, I	0.29 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	51724 г
Кобальт, Co	2.764 мкг	10 мкг	27.6%	13.9%	362 г
Марганец, Mn	0.3929 мг	2 мг	19.6%	9.9%	509 г
Медь, Cu	66 мкг	1000 мкг	6.6%	3.3%	1515 г
Никель, Ni	0.291 мкг	~
Рубидий, Rb	58.8 мкг	~
Фтор, F	25.75 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	15534 г
Хром, Cr	2.47 мкг	50 мкг	4.9%	2.5%	2024 г
Цинк, Zn	0.5116 мг	12 мг	4.3%	2.2%	2346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.073 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.148 г	~
Валин	0.108 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.077 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.042 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.095 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.167 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.346 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.093 г	~
Тирозин	0.059 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.044 г	min 16.8 г	0.3%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.043 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.038 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.031 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность грибы с рисом и капустой составляет 198,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198.7 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	27.4 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	68.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С РИСОМ И КАПУСТОЙ

грибы с рисом и капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 27,4 %, витамином C - 27 %, витамином E - 22,3 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 19,6 %

Чем полезен грибы с рисом и капустой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить грибы с рисом и капустой, калорийность 198,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы с рисом и капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе