Рецепт салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с кукурузой

Крабовые палочки 200 г
Пекинская капуста (пак-чой), сырая 300 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.9% 962 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.7% 812 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 15% 635 г
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 15.2% 625 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.1% 1176 г
Витамин В4, холин 78.93 мг 500 мг 15.8% 15% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 9.7% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 28.661 мкг 400 мкг 7.2% 6.9% 1396 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4.9% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 14.4% 661 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 6.2% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 3.5% 2674 г
Витамин Н, биотин 5.943 мкг 50 мкг 11.9% 11.3% 841 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 10.6% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.5575 мг 20 мг 7.8% 7.4% 1284 г
Макроэлементы
Калий, K 140.99 мг 2500 мг 5.6% 5.3% 1773 г
Кальций, Ca 47.54 мг 1000 мг 4.8% 4.6% 2103 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 2.9% 3339 г
Натрий, Na 96.22 мг 1300 мг 7.4% 7% 1351 г
Сера, S 85.76 мг 1000 мг 8.6% 8.2% 1166 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 9% 1050 г
Хлор, Cl 77.94 мг 2300 мг 3.4% 3.2% 2951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 5.5% 1714 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 3.7% 2551 г
Кобальт, Co 2.942 мкг 10 мкг 29.4% 28% 340 г
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2825 г
Медь, Cu 35.97 мкг 1000 мкг 3.6% 3.4% 2780 г
Молибден, Mo 2.542 мкг 70 мкг 3.6% 3.4% 2754 г
Селен, Se 9.569 мкг 55 мкг 17.4% 16.6% 575 г
Фтор, F 103.17 мкг 4000 мкг 2.6% 2.5% 3877 г
Хром, Cr 11.86 мкг 50 мкг 23.7% 22.5% 422 г
Цинк, Zn 0.5936 мг 12 мг 4.9% 4.7% 2022 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с кукурузой составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 16 %, холином - 15,8 %, витамином C - 15,1 %, витамином H - 11,9 %, витамином K - 11,1 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 17,4 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен салат с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с кукурузой, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги