Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яйцо перепелиное | 90 г |
Горбуша соленая | 60 г |
Огурец, грунтовый | 200 г |
Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 100 г |
Масло оливковое | 17 г |
Лимон | 30 г |
Укроп | 10 г |
Помыть все необходимые ингредиенты и обсушить. Огурцы нарезать кружочками, затем каждый кружочек разрезать на четыре части. Перепелиные яйца сварить, очистить, разрезать вдоль на две части. Листья салата порвать на крупные кусочки, выложить на тарелочку. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Смешать растительное масло и уксус. На листья салата выложить рыбку, огурцы, яйца. Полить заправкой и посыпать укропом. Салат с горбушей, яйцами и огурцами – легкий и вкусный салат. В данном рецепте горбушу можно заменить слабосоленой семгой или форелью, а заправку можно приготовить из йогурта и зелени, чтобы снизить жирность блюда.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.7% | 1434 г |
Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.3% | 824 г |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2752 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 13.6% | 804 г |
Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.789 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 4.1% | 2688 г |
Лютеин + Зеаксантин | 54.635 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.7% | 1139 г |
Витамин В4, холин | 93.69 мг | 500 мг | 18.7% | 20.5% | 534 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.1% | 3546 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.4% | 2041 г |
Витамин В9, фолаты | 10.185 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 3927 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 18% | 611 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.98 мг | 90 мг | 10% | 11% | 1002 г |
Витамин D, кальциферол | 1.29 мкг | 10 мкг | 12.9% | 14.2% | 775 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 6.6% | 1669 г |
гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14085 г |
Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 10.2% | 1071 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7146 мг | 20 мг | 8.6% | 9.5% | 1166 г |
Ниацин | 0.694 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 158.15 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.9% | 1581 г |
Кальций, Ca | 33.71 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2966 г |
Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 4.9% | 2209 г |
Натрий, Na | 659.35 мг | 1300 мг | 50.7% | 55.7% | 197 г |
Сера, S | 48.76 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.4% | 2051 г |
Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 10.7% | 1031 г |
Хлор, Cl | 36.25 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6345 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 167.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 6.4% | 1716 г |
Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
Кобальт, Co | 2.88 мкг | 10 мкг | 28.8% | 31.6% | 347 г |
Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 7% | 1559 г |
Медь, Cu | 80.99 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.9% | 1235 г |
Молибден, Mo | 0.809 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.3% | 8653 г |
Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39855 г |
Фтор, F | 7.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54795 г |
Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 10.7% | 1031 г |
Цинк, Zn | 0.142 мг | 12 мг | 1.2% | 1.3% | 8451 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
Валин | 0.172 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
Лизин | 0.173 г | ~ | |||
Метионин | 0.071 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
Треонин | 0.122 г | ~ | |||
Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
Аланин | 0.125 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
Глицин | 0.083 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
Пролин | 0.078 г | ~ | |||
Серин | 0.175 г | ~ | |||
Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 116.33 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.972 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.353 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.228 г | min 16.8 г | 19.2% | 21.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.553 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с горбушей и яйцами составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 91 кКал | -% | |
Белки | 5.3 г | -% | |
Жиры | 6.8 г | -% | |
Углеводы | 2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 82.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|