Рецепт Помидоры в майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры в майонезе

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры в майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 14.3% 889 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 4.8% 2646 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 17.2% 733 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 18.4% 688 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4390 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 5.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.73 мг 90 мг 25.3% 32% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.364 мг 15 мг 22.4% 28.4% 446 г
Витамин Н, биотин 1.091 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4583 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.6818 мг 20 мг 3.4% 4.3% 2933 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.09 мг 2500 мг 10.7% 13.5% 936 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 2% 6357 г
Кремний, Si 5.455 мг 30 мг 18.2% 23% 550 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 6.1% 2066 г
Натрий, Na 48.91 мг 1300 мг 3.8% 4.8% 2658 г
Сера, S 10.91 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9166 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 4.6% 2807 г
Хлор, Cl 51.82 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.7 мкг ~
Бор, B 104.5 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 6.5% 1980 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8242 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 69.1% 183 г
Литий, Li 26.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 8.1% 1571 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 12.7% 1000 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 11.5% 1100 г
Никель, Ni 11.818 мкг ~
Рубидий, Rb 139.1 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 15110 г
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22002 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 11.5% 1099 г
Цинк, Zn 0.1818 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6601 г
Цирконий, Zr 4.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.739 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 97%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.964 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 44.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидоры в майонезе составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ В МАЙОНЕЗЕ

Помидоры в майонезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 25,3 %, витамином E - 22,4 %, кремнием - 18,2 %, кобальтом - 54,6 %

Чем полезен Помидоры в майонезе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры в майонезе, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры в майонезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы