Рецепт Булочка для бургера. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка для бургера

Мука Пшеничная Цельнозерновая [Рязаночка] 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 130 г
Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Смешать все, скатать булочки, посыпать кунжутом, выпекать 20 мин при 180

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка для бургера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.2% 760 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.9% 1400 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.8% 802 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 2.6% 2064 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Витамин В4, холин 43.26 мг 500 мг 8.7% 4.7% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.938 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20640 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12097 г
Витамин Н, биотин 3.631 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1377 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7071 мг 20 мг 3.5% 1.9% 2828 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.75 мг 2500 мг 1.2% 0.7% 8130 г
Кальций, Ca 25.12 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3981 г
Кремний, Si 1.854 мг 30 мг 6.2% 3.4% 1618 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 1% 5450 г
Натрий, Na 145.89 мг 1300 мг 11.2% 6.1% 891 г
Сера, S 33.63 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2974 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 2.9% 1874 г
Хлор, Cl 214.64 мг 2300 мг 9.3% 5.1% 1072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Кобальт, Co 1.929 мкг 10 мкг 19.3% 10.5% 518 г
Литий, Li 0.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.5% 10256 г
Медь, Cu 29.88 мкг 1000 мкг 3% 1.6% 3347 г
Молибден, Mo 1.599 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4378 г
Никель, Ni 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.698 мкг 55 мкг 10.4% 5.7% 965 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38911 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.304 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Булочка для бургера составляет 183,5 кКал.

  • Порция = 64 гр (117.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ДЛЯ БУРГЕРА

Булочка для бургера богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Булочка для бургера

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка для бургера, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка для бургера, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты