Войти

Рецепт Салат с пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой

Пекинская капуста 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Кукуруза, консервы 140 г
Колбаса полукопченая, украинская 200 г
морковь по-корейски 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.2% 1070 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14% 479 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 3027 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.6 мкг 900 мкг 28% 18.7% 358 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.27 мкг ~
бета Каротин 1.417 мг 5 мг 28.3% 18.9% 353 г
бета Криптоксантин 1.351 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.7% 1161 г
Витамин В4, холин 44.93 мг 500 мг 9% 6% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 37.049 мкг 400 мкг 9.3% 6.2% 1080 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 6.6% 1018 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 2% 3367 г
Витамин D3, холекальциферол 0.297 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2613 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 7.4% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.025 мг 20 мг 5.1% 3.4% 1951 г
Ниацин 0.801 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.23 мг 2500 мг 8.9% 5.9% 1125 г
Кальций, Ca 47.21 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2118 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2088 г
Натрий, Na 559.84 мг 1300 мг 43.1% 28.8% 232 г
Сера, S 69.86 мг 1000 мг 7% 4.7% 1431 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 9% 748 г
Хлор, Cl 720.41 мг 2300 мг 31.3% 20.9% 319 г
Микроэлементы
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 11.22 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1580 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3472 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Медь, Cu 27.13 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3686 г
Молибден, Mo 2.33 мкг 70 мкг 3.3% 2.2% 3004 г
Селен, Se 4.447 мкг 55 мкг 8.1% 5.4% 1237 г
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.3322 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28 %, бэта-каротином - 28,3 %, витамином K - 11 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 31,3 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 191
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82