Рецепт Ньокки с песто и мидиями ФИШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ньокки с песто и мидиями ФИШ

Ньокки [De Cecco] 100 г
Мидии 100 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 30 г
Томаты Черри [Globus] 60 г
Соус Песто ПФ 25 г
Подсолнечное масло 20 г
Вино белое столовое 11% [Напитки алкогольные] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ньокки с песто и мидиями ФИШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.8 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.9% 974 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 13.5% 207 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 2.2% 1281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.6% 4941 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 1.1% 2535 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5682 г
бета Криптоксантин 1.278 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 156.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.1% 2535 г
Витамин В4, холин 30.31 мг 500 мг 6.1% 1.7% 1650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 1.4% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 24.497 мкг 400 мкг 6.1% 1.7% 1633 г
Витамин В12, кобаламин 5.35 мкг 3 мкг 178.3% 50.1% 56 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.524 мг 15 мг 43.5% 12.2% 230 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17986 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 3.2% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.9793 мг 20 мг 9.9% 2.8% 1010 г
Ниацин 0.923 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.27 мг 2500 мг 6.3% 1.8% 1580 г
Кальций, Ca 38.5 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2597 г
Кремний, Si 1.276 мг 30 мг 4.3% 1.2% 2351 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 1.3% 2140 г
Натрий, Na 130.21 мг 1300 мг 10% 2.8% 998 г
Сера, S 58.53 мг 1000 мг 5.9% 1.7% 1709 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 3.9% 722 г
Хлор, Cl 0.68 мг 2300 мг 338235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 2.5% 1117 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 1.5753 мг 2 мг 78.8% 22.1% 127 г
Медь, Cu 71.36 мкг 1000 мкг 7.1% 2% 1401 г
Молибден, Mo 0.235 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 29787 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 20.354 мкг 55 мкг 37% 10.4% 270 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 1.46 мкг 4000 мкг 273973 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Цинк, Zn 0.8266 мг 12 мг 6.9% 1.9% 1452 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.108 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.06 г min 16.8 г 30.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.208 г от 11.2 до 20.6 г 82.2% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ньокки с песто и мидиями ФИШ составляет 355,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 27 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЬОККИ С ПЕСТО И МИДИЯМИ ФИШ

Ньокки с песто и мидиями ФИШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 178,3 %, витамином E - 43,5 %, витамином K - 11,3 %, фосфором - 13,9 %, марганцем - 78,8 %, селеном - 37 %

Чем полезен Ньокки с песто и мидиями ФИШ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ньокки с песто и мидиями ФИШ, калорийность 355,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ньокки с песто и мидиями ФИШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги