Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 50 г
курица 100 г
Морковь 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Фасоль стручковая 0 г
Чеснок 20 г
Соевый соус 30 г
Соль поваренная пищевая 0 г
специи 0 г
Способ приготовления

1.Нарезать мясо на небольшие полоски, либо в произвольном порядке.⁣⁣​ 2. Обжарить курицу на а/п Сковороде без масла (посолить, поперчить по вкусу. Можно ещё добавить карри).⁣⁣ ​ 3.Морковь натереть на крупной терке, либо нарезать на тонкие брусочки.⁣⁣ ​ 4.Перец нарезать на брусочки, чеснок измельчить.⁣⁣ Фасоль предварительно разморозить.⁣⁣ Выкладываем перец и морковь на сковороду, добавить немного воды и тушить до мягкости моркови.⁣⁣ ​ 5.Добавить измельчённый чеснок.⁣⁣ Далее добавить стручковую фасоль, обжарить пару минут.⁣⁣​ 6. Готовить фунчозу согласно инструкции на упаковке. Замочить вермишель на 5-7 минут в горячей воде. Вынуть и промыть вермишель холодной водой.⁣⁣ ​ 7.Добавить курицу к овощам + 2-3 ст.л. соевого соуса.⁣⁣ Все тщательно перемешать. Добавить фунчозу и ещё раз тщательно перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.⁣⁣​

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.1% 531 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6% 718 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.9% 876 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4555 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 28.37 мг 500 мг 5.7% 2.4% 1762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 2.9 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13793 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6594 мг 20 мг 3.3% 1.4% 3033 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 4.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.75 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2667 г
Кальций, Ca 29.2 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3425 г
Кремний, Si 0.256 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11719 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2694 г
Натрий, Na 828.15 мг 1300 мг 63.7% 27.3% 157 г
Сера, S 18.97 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5271 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 2.3% 1865 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 76667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1978 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 3.9% 1111 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.2587 мг 2 мг 12.9% 5.5% 773 г
Медь, Cu 39.7 мкг 1000 мкг 4% 1.7% 2519 г
Молибден, Mo 2.54 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2756 г
Никель, Ni 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 3.47 мкг 55 мкг 6.3% 2.7% 1585 г
Фтор, F 0.8 мкг 4000 мкг 500000 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 3.4% 1250 г
Цинк, Zn 0.3355 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 233,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (466.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.1 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ

Фунчоза с курицей богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,9 %

Чем полезен Фунчоза с курицей

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей, калорийность 233,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги