Рецепт Салат с кальмарами (яйцо + огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмарами (яйцо + огурец)

Мясо Кальмара Вареное Кольца [Санта Бремор] 145 г
Огурец грунтовый 131 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сметана 20% [Сметанин] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами (яйцо + огурец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 13.3% 905 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.3% 1167 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.4% 2684 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 5.9% 2022 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
бета Криптоксантин 2.784 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 10.3% 1161 г
Витамин В4, холин 83.62 мг 500 мг 16.7% 20.1% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 11.3% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 13.466 мкг 400 мкг 3.4% 4.1% 2970 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 12.4% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 4.1% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 7.3% 1631 г
Витамин D3, холекальциферол 0.613 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18248 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.109 мг 20 мг 0.5% 0.6% 18349 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.94 мг 2500 мг 3.1% 3.7% 3208 г
Кальций, Ca 20.91 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4782 г
Кремний, Si 16.109 мг 30 мг 53.7% 64.5% 186 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5682 г
Натрий, Na 36.96 мг 1300 мг 2.8% 3.4% 3517 г
Сера, S 37 мг 1000 мг 3.7% 4.4% 2703 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 9.1% 1318 г
Хлор, Cl 7.6 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 3.5% 3502 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16484 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 3.6% 3289 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3231 г
Медь, Cu 34.01 мкг 1000 мкг 3.4% 4.1% 2940 г
Молибден, Mo 0.304 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 23026 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 8.667 мкг 55 мкг 15.8% 19% 635 г
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61538 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.3577 мг 12 мг 3% 3.6% 3355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.135 г min 16.8 г 6.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмарами (яйцо + огурец) составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ (ЯЙЦО + ОГУРЕЦ)

Салат с кальмарами (яйцо + огурец) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, кремнием - 53,7 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Салат с кальмарами (яйцо + огурец)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмарами (яйцо + огурец), калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами (яйцо + огурец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты