Рецепт Сырники с сыром и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с сыром и укропом

Творог обезжиренный рассыпчатый 430 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Укроп (Запекание) 30 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 140 г
Рисовая мука, белая 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Берём творог, сыр, яйца, укроп, мука рисовая, соль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сыром и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 13.2% 398 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.1% 737 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.6% 2028 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 7.6% 696 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 2% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 9.1% 575 г
Витамин В4, холин 68.54 мг 500 мг 13.7% 7.2% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 5.5% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 5.4% 980 г
Витамин В9, фолаты 31.154 мкг 400 мкг 7.8% 4.1% 1284 г
Витамин В12, кобаламин 1.345 мкг 3 мкг 44.8% 23.5% 223 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8671 г
Витамин Н, биотин 8.184 мкг 50 мкг 16.4% 8.6% 611 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.4342 мг 20 мг 17.2% 9% 582 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.52 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1901 г
Кальций, Ca 239.6 мг 1000 мг 24% 12.6% 417 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 3.4% 1531 г
Натрий, Na 319.69 мг 1300 мг 24.6% 12.9% 407 г
Сера, S 225.6 мг 1000 мг 22.6% 11.9% 443 г
Фосфор, P 268.1 мг 800 мг 33.5% 17.6% 298 г
Хлор, Cl 275.73 мг 2300 мг 12% 6.3% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2314 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 3% 1722 г
Кобальт, Co 3.179 мкг 10 мкг 31.8% 16.7% 315 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 4.8% 1089 г
Медь, Cu 77.36 мкг 1000 мкг 7.7% 4% 1293 г
Молибден, Mo 6.274 мкг 70 мкг 9% 4.7% 1116 г
Никель, Ni 0.215 мкг ~
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 28.499 мкг 55 мкг 51.8% 27.2% 193 г
Стронций, Sr 13.68 мкг ~
Фтор, F 30.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1838 г
Цинк, Zn 1.2577 мг 12 мг 10.5% 5.5% 954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.821 г ~
Аргинин* 0.873 г ~
Валин 1.15 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 1.061 г ~
Лейцин 1.921 г ~
Лизин 1.506 г ~
Метионин 0.544 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.814 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 1.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.366 г ~
Заменимые аминокислоты 6.447 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 1.267 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 3.616 г ~
Пролин 1.992 г ~
Серин 0.994 г ~
Тирозин 0.998 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.219 г ~
14:0 Миристиновая 0.541 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.305 г min 16.8 г 13.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сыром и укропом составляет 190,6 кКал.

  • Порция = 98 гр (186.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.6 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С СЫРОМ И УКРОПОМ

Сырники с сыром и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 44,8 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 24 %, фосфором - 33,5 %, хлором - 12 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 51,8 %

Чем полезен Сырники с сыром и укропом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с сыром и укропом, калорийность 190,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с сыром и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы