Рецепт Кето сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето сырники

Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 224 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.3 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 8.2% 384 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 14.1% 222 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.7% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.7% 4745 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 1.6% 1952 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3.3% 952 г
Витамин В4, холин 50.6 мг 500 мг 10.1% 3.2% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 22.476 мкг 400 мкг 5.6% 1.8% 1780 г
Витамин В12, кобаламин 0.773 мкг 3 мкг 25.8% 8.1% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12605 г
Витамин Н, биотин 6.319 мкг 50 мкг 12.6% 4% 791 г
Витамин РР, НЭ 2.5081 мг 20 мг 12.5% 3.9% 797 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.05 мг 2500 мг 3% 0.9% 3287 г
Кальций, Ca 97 мг 1000 мг 9.7% 3% 1031 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2876 г
Натрий, Na 246.96 мг 1300 мг 19% 6% 526 г
Сера, S 134.09 мг 1000 мг 13.4% 4.2% 746 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 5.5% 569 г
Хлор, Cl 403.42 мг 2300 мг 17.5% 5.5% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 1.5% 2125 г
Кобальт, Co 2.253 мкг 10 мкг 22.5% 7.1% 444 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Медь, Cu 43.06 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2322 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 2.5% 1289 г
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Селен, Se 19.621 мкг 55 мкг 35.7% 11.2% 280 г
Стронций, Sr 9.23 мкг ~
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17123 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.3214 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3734 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.335 г min 16.8 г 7.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кето сырники составляет 318,3 кКал.

  • Порция = 154 гр (490.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.3 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 25.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО СЫРНИКИ

Кето сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,8 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Кето сырники

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето сырники, калорийность 318,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги