Рецепт геркулесовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты геркулесовая каша

Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 200 г
Вода 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулесовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.1% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.9% 2240 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 7.1% 1510 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 2.2% 5028 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.2% 2093 г
Витамин В4, холин 12.83 мг 500 мг 2.6% 2.8% 3897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.217 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7667 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 7.8% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6579 г
Витамин Н, биотин 3.913 мкг 50 мкг 7.8% 8.4% 1278 г
Витамин РР, НЭ 0.9348 мг 20 мг 4.7% 5.1% 2139 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.05 мг 2500 мг 4.6% 5% 2173 г
Кальций, Ca 68.23 мг 1000 мг 6.8% 7.4% 1466 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 5.7% 1895 г
Натрий, Na 134.86 мг 1300 мг 10.4% 11.3% 964 г
Сера, S 26.14 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3826 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 11.1% 976 г
Хлор, Cl 230.38 мг 2300 мг 10% 10.8% 998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3896 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 4% 2708 г
Кобальт, Co 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 11% 981 г
Марганец, Mn 0.4197 мг 2 мг 21% 22.7% 477 г
Медь, Cu 56.37 мкг 1000 мкг 5.6% 6.1% 1774 г
Молибден, Mo 3.016 мкг 70 мкг 4.3% 4.7% 2321 г
Олово, Sn 7.07 мкг ~
Селен, Se 1.087 мкг 55 мкг 2% 2.2% 5060 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Фтор, F 48.37 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8270 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.556 мг 12 мг 4.6% 5% 2158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность геркулесовая каша составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВАЯ КАША

геркулесовая каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 21 %

Чем полезен геркулесовая каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить геркулесовая каша, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления геркулесовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты