Рецепт Салат с руколой 13.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с руколой 13.06
| Руккола | 80 г |
| Огурец парниковый | 112 г |
| Помидор (томат), парниковый | 220 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Уксус Рисовый [Midori] | 20 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с руколой 13.06".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.3% | 2235 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.2% | 1244 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 11.6% | 1202 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 11.8% | 1190 г |
| бета Криптоксантин | 0.247 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 533.912 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 14.3% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 6.67 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 8.3% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.938 мкг | 400 мкг | 5.2% | 7.3% | 1910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 14.4% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 18.2% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1% | 13699 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 26.6% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4948 мг | 20 мг | 2.5% | 3.5% | 4042 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.32 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.5% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 121.65 мг | 1000 мг | 12.2% | 17.1% | 822 г |
| Кремний, Si | 13.265 мг | 30 мг | 44.2% | 62% | 226 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 4.8% | 2959 г |
| Натрий, Na | 262.31 мг | 1300 мг | 20.2% | 28.3% | 496 г |
| Сера, S | 36.19 мг | 1000 мг | 3.6% | 5% | 2763 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 15.7% | 894 г |
| Хлор, Cl | 28.04 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 5% | 2773 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 2.618 мкг | 10 мкг | 26.2% | 36.7% | 382 г |
| Литий, Li | 11.664 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1246 мг | 2 мг | 6.2% | 8.7% | 1605 г |
| Медь, Cu | 72.89 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.2% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 3.02 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6% | 2318 г |
| Никель, Ni | 5.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.033 мкг | 55 мкг | 5.5% | 7.7% | 1813 г |
| Фтор, F | 8.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48135 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.6% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.7177 мг | 12 мг | 6% | 8.4% | 1672 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.131 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.333 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с руколой 13.06 составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РУКОЛОЙ 13.06
Салат с руколой 13.06 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13 %, витамином K - 19 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 44,2 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 26,2 %
Чем полезен Салат с руколой 13.06
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр «Монастырский»
- Луковые кольца БК
- Тефтели куриные из бедра
- Биг хит
- Оливки (Маслины) консервированные без воды
- Мороженое из йогурта и банана и клубники
- Котлеты свинина кабачок
- Пельмени Мираторг Black Angus
- Омега + D + K
- Креветки королевские
- Сникерс белый шоколад
- Картошка тушеная с морковью и куриными бедрами
- Филе куриного бедра по-грузински
- Творожная запеканка на манке
- Картошка замеченная с бедрами и грибами
- Хлеб ржаной Северная
- колбаса салями итальянская (глобино)
- Салат из капусты, кукурузы, огурца и перца
- Пудинг, молочный ультрапастеризованный обогащенный белком "High protein"
- Котлеты 13.06
- Фунчоза Asian fusion
- Форель радужная
- Суп со щавелем Всп 12.06.23
- Какао с молоком
- Моцарелла
- Ris s ovoschami
- Фарш куриный
- Щи с капустой
- Навага жареная (сс)
- Треска тушения с помидором и перцем
- Protein choko sejk
- Печенье слоеное "Алюметте" ВкусВиллл.
- Хлебцы с зеленью
- Снэк из батата
- Хлопья 7 злаков
- Котлеты из грудки и бедра Петелинка
- Печенье песочное "Сладкий сон" с малиновым конфитюром и миндалём ВкусВилл.
- Салат 13 июня
- Солвье малина
- Курица с маслом
- Hooch с соком грейпфрута [Hooper’s]
- Индейка на гриле
- Сердцевина пальмы
- Сердцевина пальмы_2
- Котлеты рубленные
- Шоколадный десерт
- КФС фри
- Салат из сердцевин пальмы
- Морковь по-корейски
- Протеиновый батончик Bite Protein Арахис-Соленая Карамель 50 г
- Конфеты Баунти
- batonik proteinowy biedronka karmelowy
- Капуста тушеная 14.06.23
- Полбяная цельнозерновая мука
- Суп грибной с перловкой
- Конфеты витаминизированные Кокос
- Сибас в духовке
- Котлета индейка н
- Котлета индейка с овощами
- Цинк капсула
- Рагу кабачки, томаты, чеснок
- Крученики с овощами
- Говяжий фарш с яичным белком
- Александровская вишня
- Рагу
- Нагетсы индейка без муки
- Шакшука
- Пирожное "Красный бисквит" ВкусВилл.
- Кускус с кедровыми орехами
- Криспи-дольки
- Zakuska Makedonski Gurmano
- Activia Активия Малина яблоко
- Блинчики на сыворотке ЕД 13.06.23
- Творожная запеканка с бананом и вишней
- Салат из огурца и авокадо
- Том ям
- Поке ломи
- Добрый cola без сахара
- Суп эконом
- Печенье кокос
- Тыквено - банановые оладьи
- Тушёная капуста с сосисками и курицей
- Хлеб безглютеновый
- Vaniljemaitseline jogurt, rikastatud kaltsiumi ja D-vitaminiga. 70g
- Яблочная шарлотка на сковороде
- Бургер котлеты Dry-aged burger
- Vitela Salteada com Beringela
- Фолиевая кислота, B9
- Мука цельнозерновая ржаная
- Calcium citrate with vitamin D3
- Зефир 13.06.23
- Кабачки фаршированные (индейка)
- Лапша с соусом 13.06.23
- Котлеты с хека
- фраппе соленая фисташка
- РЫБНЫЙ КОЛЛАГЕН PIMEKRAFT
- Макароны по флотски
- Тефтели 13.06.23
- Corn Cakes Slim
- Суп гороховый (сс)
Метки: Как приготовить Салат с руколой 13.06, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с руколой 13.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
