Рецепт Замазка из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Замазка из тунца

Тунец Салатный в Собственном Соку [Петровская Бухта ] 85 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Горчица Зернистая [Махеевъ] 35 г
Сметана 15% жирности 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замазка из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13% 563 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.1% 800 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.7% 4380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 6.5% 1125 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.2% 1406 г
Витамин В4, холин 71.95 мг 500 мг 14.4% 10.5% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 5.5% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.837 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14099 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 4.4% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин Н, биотин 5.747 мкг 50 мкг 11.5% 8.4% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6745 мг 20 мг 3.4% 2.5% 2965 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.69 мг 2500 мг 1.9% 1.4% 5135 г
Кальций, Ca 23.39 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4275 г
Магний, Mg 4.09 мг 400 мг 1% 0.7% 9780 г
Натрий, Na 60.39 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2153 г
Сера, S 49.84 мг 1000 мг 5% 3.6% 2006 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 5.3% 1394 г
Хлор, Cl 80.89 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2601 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2408 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 19.8% 367 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Медь, Cu 24.54 мкг 1000 мкг 2.5% 1.8% 4075 г
Молибден, Mo 2.148 мкг 70 мкг 3.1% 2.3% 3259 г
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 8.55 мкг 55 мкг 15.5% 11.3% 643 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.3271 мг 12 мг 2.7% 2% 3669 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.519 г min 16.8 г 9% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.9%

Энергетическая ценность Замазка из тунца составляет 137,1 кКал.

  • Порция = 188 гр (257.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМАЗКА ИЗ ТУНЦА

Замазка из тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Замазка из тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Замазка из тунца, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Замазка из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги