Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 180 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Бульон куриный 1500 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.7% 1854 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.3% 3733 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.8% 2808 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.2% 1429 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.9% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 17.3% 929 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 19.4% 825 г
Лютеин + Зеаксантин 0.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 7.5% 2118 г
Витамин В4, холин 16.42 мг 500 мг 3.3% 5.3% 3045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.461 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7325 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 3.4% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7265 мг 20 мг 8.6% 13.8% 1158 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.29 мг 2500 мг 7.9% 12.7% 1267 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7413 г
Кремний, Si 9.495 мг 30 мг 31.7% 50.9% 316 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 5.8% 2776 г
Натрий, Na 109.59 мг 1300 мг 8.4% 13.5% 1186 г
Сера, S 37.31 мг 1000 мг 3.7% 5.9% 2680 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 12.5% 1284 г
Хлор, Cl 17.2 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 9.34 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 11.9% 1358 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Кобальт, Co 1.927 мкг 10 мкг 19.3% 31% 519 г
Литий, Li 10.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 10.3% 1569 г
Медь, Cu 117.06 мкг 1000 мкг 11.7% 18.8% 854 г
Молибден, Mo 7.846 мкг 70 мкг 11.2% 18% 892 г
Никель, Ni 14.925 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 2.974 мкг 55 мкг 5.4% 8.7% 1849 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 25.48 мкг ~
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59084 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 5.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.397 мг 12 мг 3.3% 5.3% 3023 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 31,7 %, кобальтом - 19,3 %, медью - 11,7 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги