Рецепт Вафли для рожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли для рожков

Гречневая мука 120 г
Крахмал картофельный 160 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Яйцо куриное 2 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли для рожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.5 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.4% 1333 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 10.8% 299 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 4.4% 740 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.6% 5096 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.6 мкг 900 мкг 19.8% 6.4% 504 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Лютеин + Зеаксантин 0.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.8% 1132 г
Витамин В4, холин 51.07 мг 500 мг 10.2% 3.3% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.4% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 1.9% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4505 г
Витамин Н, биотин 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 2% 1603 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.6609 мг 20 мг 8.3% 2.7% 1204 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.93 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2979 г
Кальций, Ca 56.32 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1776 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 1% 3172 г
Натрий, Na 32.23 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 4034 г
Сера, S 41.73 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2396 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 4.7% 689 г
Хлор, Cl 35.47 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 1.8% 1744 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3876 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 4.7% 694 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 15.97 мкг 1000 мкг 1.6% 0.5% 6262 г
Молибден, Mo 1.467 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4772 г
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 7.125 мкг 55 мкг 13% 4.2% 772 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37879 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.3013 мг 12 мг 2.5% 0.8% 3983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.754 г ~
6:0 Капроновая 0.171 г ~
8:0 Каприловая 0.147 г ~
10:0 Каприновая 0.387 г ~
12:0 Лауриновая 0.492 г ~
14:0 Миристиновая 1.597 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.146 г min 16.8 г 36.6% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.171 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.628 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.148 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вафли для рожков составляет 309,5 кКал.

  • Порция = 83 гр (256.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ДЛЯ РОЖКОВ

Вафли для рожков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 14,4 %, селеном - 13 %

Чем полезен Вафли для рожков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли для рожков, калорийность 309,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли для рожков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты