Рецепт Запеканка курино-кабачково-творожная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка курино-кабачково-творожная моя

Куриная грудка (филе) (Запекание) 180 г
Творог 9% жирности (Запекание) 260 г
Кабачок (Запекание) 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курино-кабачково-творожная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 15.8% 478 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.3% 918 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 5.6% 1347 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8.8% 861 г
Витамин В4, холин 84.86 мг 500 мг 17% 12.9% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 11.5% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 11% 690 г
Витамин В9, фолаты 16.41 мкг 400 мкг 4.1% 3.1% 2438 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 13.8% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 2% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4144 г
Витамин Н, биотин 5.619 мкг 50 мкг 11.2% 8.5% 890 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.3933 мг 20 мг 22% 16.7% 455 г
Ниацин 3.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.97 мг 2500 мг 9.2% 7% 1092 г
Кальций, Ca 80.75 мг 1000 мг 8.1% 6.1% 1238 г
Кремний, Si 10.071 мг 30 мг 33.6% 25.5% 298 г
Магний, Mg 37.62 мг 400 мг 9.4% 7.1% 1063 г
Натрий, Na 118.85 мг 1300 мг 9.1% 6.9% 1094 г
Сера, S 162.98 мг 1000 мг 16.3% 12.4% 614 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 16% 474 г
Хлор, Cl 205.22 мг 2300 мг 8.9% 6.7% 1121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 4.8% 1600 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2269 г
Кобальт, Co 5.033 мкг 10 мкг 50.3% 38.1% 199 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 2% 3824 г
Медь, Cu 83.81 мкг 1000 мкг 8.4% 6.4% 1193 г
Молибден, Mo 8.097 мкг 70 мкг 11.6% 8.8% 865 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 21.143 мкг 55 мкг 38.4% 29.1% 260 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Фтор, F 58.77 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6806 г
Хром, Cr 8.52 мкг 50 мкг 17% 12.9% 587 г
Цинк, Zn 0.809 мг 12 мг 6.7% 5.1% 1483 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.666 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.923 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.132 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.059 г min 16.8 г 12.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка курино-кабачково-творожная моя составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИНО-КАБАЧКОВО-ТВОРОЖНАЯ МОЯ

Запеканка курино-кабачково-творожная моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 17 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 22 %, кремнием - 33,6 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 50,3 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 38,4 %, хромом - 17 %

Чем полезен Запеканка курино-кабачково-творожная моя

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка курино-кабачково-творожная моя, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка курино-кабачково-творожная моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы