Рецепт Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" 34 г
Вода 70 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 254 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.6% 1652 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.7% 1366 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.5% 1659 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 2.3% 4018 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 8.5% 1084 г
Витамин В4, холин 29.47 мг 500 мг 5.9% 5.4% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 9.9% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.208 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4873 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 12.4% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6881 г
Витамин Н, биотин 5.971 мкг 50 мкг 11.9% 10.9% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4384 мг 20 мг 7.2% 6.6% 1390 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.23 мг 2500 мг 7.7% 7.1% 1294 г
Кальций, Ca 130.99 мг 1000 мг 13.1% 12% 763 г
Магний, Mg 32.09 мг 400 мг 8% 7.4% 1246 г
Натрий, Na 131.19 мг 1300 мг 10.1% 9.3% 991 г
Сера, S 42.07 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2377 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 15.6% 587 г
Хлор, Cl 241.46 мг 2300 мг 10.5% 9.7% 953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 3% 3015 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 6.1% 1506 г
Кобальт, Co 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 14% 657 г
Марганец, Mn 0.5266 мг 2 мг 26.3% 24.2% 380 г
Медь, Cu 74.1 мкг 1000 мкг 7.4% 6.8% 1350 г
Молибден, Mo 5.748 мкг 70 мкг 8.2% 7.5% 1218 г
Олово, Sn 13.21 мкг ~
Селен, Se 5.963 мкг 55 мкг 10.8% 9.9% 922 г
Стронций, Sr 17.27 мкг ~
Фтор, F 54.44 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7348 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2463 г
Цинк, Zn 0.8292 мг 12 мг 6.9% 6.3% 1447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.278 г min 16.8 г 7.6% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Геркулес составляет 108,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (272 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕС

Геркулес богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, витамином H - 11,9 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 26,3 %

Чем полезен Геркулес

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулес, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги