Рецепт Огурцы с майонезом и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы с майонезом и укропом

Огурец парниковый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы с майонезом и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 17.8% 386 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 4.6% 1500 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.6% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Витамин В4, холин 8.3 мг 500 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.786 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8358 г
Витамин C, аскорбиновая 12.14 мг 90 мг 13.5% 9.3% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.621 мг 15 мг 44.1% 30.3% 227 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7452 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 9.3% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.4214 мг 20 мг 2.1% 1.4% 4746 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.07 мг 2500 мг 6.9% 4.7% 1453 г
Кальций, Ca 35.14 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2846 г
Кремний, Si 37.971 мг 30 мг 126.6% 87% 79 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 3% 2248 г
Натрий, Na 116.93 мг 1300 мг 9% 6.2% 1112 г
Сера, S 7.11 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14065 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 3.4% 2020 г
Хлор, Cl 21.4 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.8 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2624 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 6.6% 1045 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 5% 1363 г
Медь, Cu 39.71 мкг 1000 мкг 4% 2.7% 2518 г
Молибден, Mo 0.843 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8304 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Фтор, F 2.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 181818 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1880 г
Цинк, Zn 0.2079 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 68.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.497 г min 16.8 г 20.8% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.343 г от 11.2 до 20.6 г 83.4% 57.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Огурцы с майонезом и укропом составляет 145,5 кКал.

  • Порция = 35 гр (50.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ С МАЙОНЕЗОМ И УКРОПОМ

Огурцы с майонезом и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином E - 44,1 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 126,6 %

Чем полезен Огурцы с майонезом и укропом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы с майонезом и укропом, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы с майонезом и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты