Калорийность Салат оливье со свининой. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат оливье со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.1% 1551 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.9% 431 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.7% 3911 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.2% 2899 г
Органические кислоты 7.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 12.5% 513 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 3.266 мкг ~
бета Каротин 1.074 мг 5 мг 21.5% 13.8% 466 г
Лютеин + Зеаксантин 380.334 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 7.6% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3273 г
Витамин В4, холин 15.22 мг 500 мг 3% 1.9% 3285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.668 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 5.5% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.39 мг 15 мг 22.6% 14.5% 442 г
гамма Токоферол 0.37 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6378 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.0672 мг 20 мг 5.3% 3.4% 1874 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.96 мг 2500 мг 8.7% 5.6% 1152 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 1.3% 4904 г
Кремний, Si 0.363 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8264 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2093 г
Натрий, Na 123.99 мг 1300 мг 9.5% 6.1% 1048 г
Сера, S 44.08 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2269 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 5.6% 1153 г
Хлор, Cl 124.34 мг 2300 мг 5.4% 3.5% 1850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1749 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 10.2% 627 г
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 4% 1619 г
Медь, Cu 92.63 мкг 1000 мкг 9.3% 6% 1080 г
Молибден, Mo 1.731 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 4044 г
Никель, Ni 1.496 мкг ~
Олово, Sn 3.09 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2058 г
Цинк, Zn 0.5923 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 58.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.786 г min 16.8 г 10.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.771 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.795 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат оливье со свининой составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ СО СВИНИНОЙ

Салат оливье со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином E - 22,6 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Салат оливье со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Салат оливье со свининой калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Салат оливье со свининой, калории, нутриенты, полезные свойства Салат оливье со свининой
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги