Рецепт Суп (20). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп (20)

Вода 1500 г
Картофель 270 г
Морковь 105 г
Кабачок 384 г
Лук репчатый 100 г
Цветная капуста 119 г
Брокколи, цветы, сырая 67 г
Горошек зелёный, замороженный 57 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп (20)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.4% 5091 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.4% 5093 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.4% 2222 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 13.1% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 39.6% 804 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.544 мкг ~
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 41.5% 772 г
Лютеин + Зеаксантин 63.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.8% 5625 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 4.8% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 10.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 14.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.488 мкг 400 мкг 2.4% 7.7% 4216 г
Витамин C, аскорбиновая 13.49 мг 90 мг 15% 47.9% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.9% 17857 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 20492 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 9.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5651 мг 20 мг 2.8% 8.9% 3539 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.71 мг 2500 мг 6.5% 20.8% 1546 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 4.5% 7231 г
Кремний, Si 14.67 мг 30 мг 48.9% 156.2% 204 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 8.3% 3857 г
Натрий, Na 7.34 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 17711 г
Сера, S 11.75 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8511 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 8.9% 3540 г
Хлор, Cl 12.82 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 17941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.5 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 25.28 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 7.3% 4337 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12397 г
Кобальт, Co 1.184 мкг 10 мкг 11.8% 37.7% 845 г
Литий, Li 10.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 14.4% 2217 г
Медь, Cu 42.16 мкг 1000 мкг 4.2% 13.4% 2372 г
Молибден, Mo 4.106 мкг 70 мкг 5.9% 18.8% 1705 г
Никель, Ni 1.791 мкг ~
Рубидий, Rb 92.3 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18771 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 80.52 мкг 4000 мкг 2% 6.4% 4968 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 11.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 5.4% 5859 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп (20) составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП (20)

Суп (20) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 15 %, кремнием - 48,9 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Суп (20)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп (20), калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп (20), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты