Рецепт Капуста тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1238 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 317 г |
| Морковь (Жарка) | 311 г |
| Куриный Фарш Де Люкс [Равис] | 1028 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Вода | 900 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.3% | 1490 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.9% | 1037 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.8 мкг | 900 мкг | 19.1% | 23.7% | 524 г |
| бета Каротин | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 26% | 479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.72 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 10593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.6% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.853 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 14020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 10.8% | 1155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 27.5% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3782 мг | 20 мг | 1.9% | 2.4% | 5288 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.27 мг | 2500 мг | 5.1% | 6.3% | 1949 г |
| Кальций, Ca | 25.39 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3939 г |
| Кремний, Si | 20.535 мг | 30 мг | 68.5% | 85.1% | 146 г |
| Магний, Mg | 10.43 мг | 400 мг | 2.6% | 3.2% | 3835 г |
| Натрий, Na | 219.88 мг | 1300 мг | 16.9% | 21% | 591 г |
| Сера, S | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5152 г |
| Фосфор, P | 20.6 мг | 800 мг | 2.6% | 3.2% | 3883 г |
| Хлор, Cl | 349.27 мг | 2300 мг | 15.2% | 18.9% | 659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 2.5% | 5128 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.692 мкг | 10 мкг | 16.9% | 21% | 591 г |
| Литий, Li | 0.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 5.5% | 2250 г |
| Медь, Cu | 42.91 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.3% | 2330 г |
| Молибден, Mo | 6.253 мкг | 70 мкг | 8.9% | 11.1% | 1119 г |
| Никель, Ni | 5.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 39855 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10704 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.1% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.2538 мг | 12 мг | 2.1% | 2.6% | 4728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.756 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 80,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 83.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ
Капуста тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином K - 22,1 %, кремнием - 68,5 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 16,9 %
Чем полезен Капуста тушеная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеиновый батончик ева
- Хлебцы
- Салат греческий почти
- Мороженое из яблочного пюре и йогурта
- Омлет с колбасой
- Спортпит со сг
- Гематоген
- Арахисовая паста классическая
- Пюре
- Куриное бедро запеченое
- СОСИСКИ СЛИВОЧНЫЕ
- Рыбник с треской (Пекарня Пшеница)
- Рис пропаренный отварной
- Лаваш с сёмгой, огурцом, творогом
- Искусственный суп
- Финики
- Рулет филейный
- Пшено отварное
- Рис с фасолью
- Печень куриная тушеная
- Сыр творожный
- Лепёшка с томатом и базиликом
- Сырники с изюмом
- Пшено отварное
- Хлебцы
- Гречотто
- Фасоль с шампиньонами и яйцом
- Индейка котто
- Печенье «Кантуччини миндаль с апельсином»
- Ленивые вареники соленые
- пшено
- Витаминный смузи 21.06.23
- Слойки с творогом и бананом
- Круассан ваниль
- пшено
- Рагу овощное
- Паприкаш из говядины
- "Живые снеки" яблочная смоква со смородиной
- Лепешка на творожном тесте с сыром
- Активиа
- Геркулес_Кукурузныная_молоко
- Пончики
- Кофе сваренный с молоком
- Конфеты pergale kiršu
- Ризотто с куриным филе и овощами
- Майонез "Московский провансаль"
- Стартер грибной
- Хлеб заварной с солодом (Ашан)
- Каша пшеная
- Прошуто Suva svinjska prsuta (zlatiborac)
- Сыр "Гауда премиум"
- Сырники с овсянкой и льном, шт=24г
- Овощи 21.06
- Соевое молоко ЗДОРОВОЕ МЕНЮ
- Кабачковые оладьи
- LeafToGo, Омега 3
- Мороженое
- Запечённый ролл с лососем и крабом
- Тяхан с грибами (больше масла и яйца)
- «Аджапсандал» с молодым картофелем
- Баклажаны лодочки с куриной грудкой
- Хлеб 21.06.23
- Пельмени великосочные
- Пирожное (бисквитное с желейной малиновой начинкой) "HippoBo & friends"
- Овощное рагу
- Яичный рулет
- Пирожное (бисквитное "pancake" с желейной малиновой начинкой) "Basker wheels"
- куриный белок
- Кекс с яблоком
- Сендвич ролл с тунцом
- Вода с лимоном
- Зразы картофельные с мясом
- Жареная картошка с шампиньонами на сливочном масле
- Хлеб
- Печенье Мультизлаковые без сахара(No Sugar)
- Рис Варка
- Augļu želejkonfekte ROSHEN JELLY
- Гречка с курицей и овощами моя
- ТЫКВЕННЫЕ_СЕМЕЧКИ_сушеные
- Роллы горбуша, огурец, сыр (мое)
- Конверт сыр с яйцом
- Ватрушки на творожном тесте с малиной (копия)
- Борщ с индейкой
- Буренкин луг
- Детская пиньята
- Джем абрикосовый
- Суп сырный с креветками Милти
- Сосиски клинские сливочные
- Кето пирожки с луком и яйцом
- Йогурт натуральный с черникой
- Горчица
- Бульон с фрикадельками
- Грибной бефстроганов
- Творожный десерт с клубникой без сахара
- Компот без сахара
- Сердечки куриные с овощами
- Кабачки запечёные
- Щи уральские
- Селёдка под шубой
- Запеканка из творога
Метки: Как приготовить Капуста тушеная, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
