Рецепт Творог обезжиренный с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог обезжиренный с фруктами

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Абрикосы 52 г
Черешня 26 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог обезжиренный с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 18.4% 571 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.8% 3650 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.5% 2991 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 9.9% 1060 г
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 10% 1050 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.022 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 9.2% 1132 г
Витамин В4, холин 26.88 мг 500 мг 5.4% 5.7% 1860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 5.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 24.863 мкг 400 мкг 6.2% 6.5% 1609 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 25.2% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 6.2% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3614 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.959 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.411 мкг 50 мкг 8.8% 9.2% 1134 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.6204 мг 20 мг 13.1% 13.7% 763 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.81 мг 2500 мг 8.2% 8.6% 1215 г
Кальций, Ca 79.48 мг 1000 мг 7.9% 8.3% 1258 г
Кремний, Si 3.951 мг 30 мг 13.2% 13.9% 759 г
Магний, Mg 34.97 мг 400 мг 8.7% 9.1% 1144 г
Натрий, Na 26.93 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4827 г
Сера, S 127.42 мг 1000 мг 12.7% 13.3% 785 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 19.4% 539 г
Хлор, Cl 66.45 мг 2300 мг 2.9% 3% 3461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.6 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 5% 2093 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 4.1% 2582 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 21.3% 493 г
Литий, Li 1.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 10.6% 995 г
Медь, Cu 117.79 мкг 1000 мкг 11.8% 12.4% 849 г
Молибден, Mo 5.902 мкг 70 мкг 8.4% 8.8% 1186 г
Никель, Ni 4.645 мкг ~
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 16.934 мкг 55 мкг 30.8% 32.3% 325 г
Стронций, Sr 11.12 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17123 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 7.2% 1445 г
Цинк, Zn 0.4455 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2694 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.26 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.585 г ~
Лейцин 1.084 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.022 г ~
Заменимые аминокислоты 5.716 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.986 г ~
Пролин 1.162 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог обезжиренный с фруктами составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ С ФРУКТАМИ

Творог обезжиренный с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 13,2 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 20,3 %, медью - 11,8 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Творог обезжиренный с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог обезжиренный с фруктами, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог обезжиренный с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы