Рецепт Венгерский суп Гуляш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венгерский суп Гуляш

Вода, из под крана, муниципальная	2500 г
Картофель (Варка без слива)	650 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение)	517 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива)	300 г
Перец красный сладкий (Варка без слива)	250 г
Лук репчатый (Пассерование)	193 г
Сало (шпик свиной)	100 г
Чеснок луковица	15 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Тмин	3 г
Перец черный молотый	2 г
Паприка	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венгерский суп Гуляш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.1 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2669 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	5.4%	2923 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	12.2%	1302 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.5%	6257 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	5.5%	2857 г
Вода	88.5 г	2273 г	3.9%	6.2%	2568 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.1 мкг	900 мкг	3.9%	6.2%	2564 г
альфа Каротин	1.675 мкг	~
бета Каротин	0.242 мг	5 мг	4.8%	7.6%	2066 г
бета Криптоксантин	17.476 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	53.566 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	3.3%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	3.8%	4186 г
Витамин В4, холин	9.21 мг	500 мг	1.8%	2.9%	5429 г
Витамин В5, пантотеновая	0.138 мг	5 мг	2.8%	4.4%	3623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	11.6%	1379 г
Витамин В9, фолаты	4.577 мкг	400 мкг	1.1%	1.7%	8739 г
Витамин В12, кобаламин	0.315 мкг	3 мкг	10.5%	16.6%	952 г
Витамин C, аскорбиновая	8.08 мг	90 мг	9%	14.3%	1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.311 мг	15 мг	2.1%	3.3%	4823 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.012 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.504 мкг	50 мкг	1%	1.6%	9921 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	1.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.3766 мг	20 мг	6.9%	10.9%	1453 г
Ниацин	0.803 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.94 мг	2500 мг	6.8%	10.8%	1471 г
Кальций, Ca	9.5 мг	1000 мг	1%	1.6%	10526 г
Магний, Mg	9.68 мг	400 мг	2.4%	3.8%	4132 г
Натрий, Na	56.44 мг	1300 мг	4.3%	6.8%	2303 г
Сера, S	36.77 мг	1000 мг	3.7%	5.9%	2720 г
Фосфор, P	36.9 мг	800 мг	4.6%	7.3%	2168 г
Хлор, Cl	92.37 мг	2300 мг	4%	6.3%	2490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	149.2 мкг	~
Бор, B	34.7 мкг	~
Ванадий, V	22.72 мкг	~
Железо, Fe	0.666 мг	18 мг	3.7%	5.9%	2703 г
Йод, I	2.12 мкг	150 мкг	1.4%	2.2%	7075 г
Кобальт, Co	2.485 мкг	10 мкг	24.9%	39.5%	402 г
Литий, Li	11.741 мкг	~
Марганец, Mn	0.071 мг	2 мг	3.6%	5.7%	2817 г
Медь, Cu	70.33 мкг	1000 мкг	7%	11.1%	1422 г
Молибден, Mo	3.248 мкг	70 мкг	4.6%	7.3%	2155 г
Никель, Ni	2.856 мкг	~
Олово, Sn	9.18 мкг	~
Рубидий, Rb	108.6 мкг	~
Селен, Se	0.152 мкг	55 мкг	0.3%	0.5%	36184 г
Фтор, F	63.01 мкг	4000 мкг	1.6%	2.5%	6348 г
Хром, Cr	3.31 мкг	50 мкг	6.6%	10.5%	1511 г
Цинк, Zn	0.5472 мг	12 мг	4.6%	7.3%	2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.294 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.155 г	~
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты	0.266 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.06 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.095 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.589 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.036 г	min 16.8 г	0.2%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.034 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.265 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Венгерский суп Гуляш составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.1 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	88.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНГЕРСКИЙ СУП ГУЛЯШ

Венгерский суп Гуляш богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Венгерский суп Гуляш

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Венгерский суп Гуляш, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венгерский суп Гуляш, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе