Рецепт Сосиска в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиска в тесте

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 1000 г
Сосиски Сливочные [Папа Может ] 700 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.8 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.8% 768 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 12.5% 231 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 3.1% 940 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5438 г
Органические кислоты 22.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 2.5% 1167 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В4, холин 19.56 мг 500 мг 3.9% 1.1% 2556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.851 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3686 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2.1% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.959 мг 15 мг 26.4% 7.7% 379 г
Витамин Н, биотин 0.704 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7102 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9339 мг 20 мг 4.7% 1.4% 2142 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.28 мг 2500 мг 2.2% 0.6% 4522 г
Кальций, Ca 88.2 мг 1000 мг 8.8% 2.6% 1134 г
Кремний, Si 1.232 мг 30 мг 4.1% 1.2% 2435 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4667 г
Натрий, Na 120.78 мг 1300 мг 9.3% 2.7% 1076 г
Сера, S 54.98 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1819 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 3.3% 869 г
Хлор, Cl 354.23 мг 2300 мг 15.4% 4.5% 649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.76 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 0.7% 4110 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25424 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 2% 1420 г
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 2.6% 1115 г
Медь, Cu 39.99 мкг 1000 мкг 4% 1.2% 2501 г
Молибден, Mo 4.754 мкг 70 мкг 6.8% 2% 1472 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Селен, Se 3.495 мкг 55 мкг 6.4% 1.9% 1574 г
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 8.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49751 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.7136 мг 12 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Сосиска в тесте составляет 344,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКА В ТЕСТЕ

Сосиска в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,4 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 15,4 %

Чем полезен Сосиска в тесте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиска в тесте, калорийность 344,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиска в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги