Рецепт Запеканка курица овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка курица овощи

Куриная грудка (филе) (Запекание) 460 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 370 г
Брокколи, вареная, с солью 450 г
Цветная капуста, вареная, с солью 395 г
Фетакса 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 202 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курица овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 17.4% 927 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.1% 3111 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.1% 1333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.9% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 9.8% 1651 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 10.9% 1462 г
Лютеин + Зеаксантин 285.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 9.5% 1698 г
Витамин В4, холин 55.61 мг 500 мг 11.1% 17.8% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 23.6% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 22.7% 712 г
Витамин В9, фолаты 39.986 мкг 400 мкг 10% 16.1% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 5.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 28.5 мг 90 мг 31.7% 51% 316 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 2.1% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 5.9% 2669 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 1.574 мкг 50 мкг 3.1% 5% 3177 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 55% 293 г
Витамин РР, НЭ 2.4729 мг 20 мг 12.4% 19.9% 809 г
Ниацин 2.752 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.67 мг 2500 мг 9.9% 15.9% 1005 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 5.3% 3008 г
Кремний, Si 1.094 мг 30 мг 3.6% 5.8% 2742 г
Магний, Mg 31.2 мг 400 мг 7.8% 12.5% 1282 г
Натрий, Na 153.07 мг 1300 мг 11.8% 19% 849 г
Сера, S 81.66 мг 1000 мг 8.2% 13.2% 1225 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 18.6% 862 г
Хлор, Cl 49.28 мг 2300 мг 2.1% 3.4% 4667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 7.7% 2105 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5792 г
Кобальт, Co 4.072 мкг 10 мкг 40.7% 65.4% 246 г
Литий, Li 5.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 9% 1775 г
Медь, Cu 67.72 мкг 1000 мкг 6.8% 10.9% 1477 г
Молибден, Mo 4.895 мкг 70 мкг 7% 11.3% 1430 г
Никель, Ni 2.371 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 6.803 мкг 55 мкг 12.4% 19.9% 808 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 42.42 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9430 г
Хром, Cr 7.51 мкг 50 мкг 15% 24.1% 666 г
Цинк, Zn 0.6366 мг 12 мг 5.3% 8.5% 1885 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.815 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.055 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка курица овощи составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИЦА ОВОЩИ

Запеканка курица овощи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 31,7 %, витамином K - 34,2 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 12,4 %, хромом - 15 %

Чем полезен Запеканка курица овощи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка курица овощи, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка курица овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы