Рецепт Борщ летний 25.6.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ летний 25.6.23

Капуста белокочанная 315 г
Подсолнечное масло 9 г
Перец сладкий красный 133 г
Картофель 259 г
Укроп 20 г
Морковь 95 г
Лук репчатый 115 г
Бульон куриный 1618 г
Томатная паста Помидорка 66 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ летний 25.6.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.6% 3619 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.3% 7000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.8% 2857 г
Вода 28.3 г 2273 г 1.2% 3.7% 8032 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 34.9% 886 г
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 38% 813 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.3% 7200 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 2.2% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 4% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 13% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.547 мкг 400 мкг 1.4% 4.3% 7211 г
Витамин C, аскорбиновая 24.69 мг 90 мг 27.4% 84.6% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 5.2% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 63291 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 28.7% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.4366 мг 20 мг 2.2% 6.8% 4581 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.46 мг 2500 мг 5% 15.4% 1993 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8258 г
Кремний, Si 14.397 мг 30 мг 48% 148.1% 208 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 5.9% 5298 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 35616 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8183 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 6.5% 4819 г
Хлор, Cl 15.85 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 14511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.3 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 19.51 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 4.9% 6383 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 3.1% 10490 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 43.8% 706 г
Литий, Li 13.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 12% 2574 г
Медь, Cu 38 мкг 1000 мкг 3.8% 11.7% 2632 г
Молибден, Mo 3.198 мкг 70 мкг 4.6% 14.2% 2189 г
Никель, Ni 3.144 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 39855 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47004 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 15.1% 2058 г
Цинк, Zn 0.176 мг 12 мг 1.5% 4.6% 6818 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Борщ летний 25.6.23 составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 28.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЛЕТНИЙ 25.6.23

Борщ летний 25.6.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 27,4 %, кремнием - 48 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Борщ летний 25.6.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ летний 25.6.23, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ летний 25.6.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы