Рецепт Соленые огурцы тушеные для рассольника.27.06.2023.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соленые огурцы тушеные для рассольника.27.06.2023.

Огурцы соленые(мой рецепт ) 08.09.2020. 311 г
Вода 248 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соленые огурцы тушеные для рассольника.27.06.2023.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.5% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.9% 6636 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 29.1% 1818 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 20.1% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 7.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 4.8% 10843 г
альфа Каротин 0.308 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 2.1% 22727 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 12.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 7.4% 6923 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 7.4% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 27% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 20.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.332 мкг 400 мкг 0.8% 4.2% 12005 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 24.3% 2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 4.2% 13043 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 10.1% 5192 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 78.3% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.3762 мг 20 мг 1.9% 10.1% 5316 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.09 мг 2500 мг 11.1% 58.7% 902 г
Кальций, Ca 84.54 мг 1000 мг 8.5% 45% 1183 г
Кремний, Si 34.731 мг 30 мг 115.8% 612.7% 86 г
Магний, Mg 26.41 мг 400 мг 6.6% 34.9% 1515 г
Натрий, Na 2575.89 мг 1300 мг 198.1% 1048.1% 50 г
Сера, S 24.33 мг 1000 мг 2.4% 12.7% 4110 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 31.2% 1709 г
Хлор, Cl 3973.21 мг 2300 мг 172.7% 913.8% 58 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.3 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 48.7% 1090 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 75000 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 116.9% 452 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 42.9% 1238 г
Медь, Cu 83.46 мкг 1000 мкг 8.3% 43.9% 1198 г
Молибден, Mo 9.601 мкг 70 мкг 13.7% 72.5% 729 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 5.3% 10319 г
Фтор, F 164.99 мкг 4000 мкг 4.1% 21.7% 2424 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 16.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.3338 мг 12 мг 2.8% 14.8% 3595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соленые огурцы тушеные для рассольника.27.06.2023. составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ ТУШЕНЫЕ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА.27.06.2023.

Соленые огурцы тушеные для рассольника.27.06.2023. богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,8 %, калием - 11,1 %, кремнием - 115,8 %, хлором - 172,7 %, кобальтом - 22,1 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Соленые огурцы тушеные для рассольника.27.06.2023.

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соленые огурцы тушеные для рассольника.27.06.2023., калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соленые огурцы тушеные для рассольника.27.06.2023., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты