Рецепт Нисуаз с консервированным тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нисуаз с консервированным тунцом

Картофель отварной по 1-206 670 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Петрушка свежая 40 г
Лук репчатый 84 г
Базилик, свежий 50 г
Тунец консервированный 250 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Оливковое масло 33 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Мангольд 300 г
Уксус бальзамический 20 г
Каперсы, консервированные 50 г
Огурец грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нисуаз с консервированным тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.9% 1689 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.5% 2333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.4% 3476 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 15.8% 954 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 14.937 мкг ~
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 21.7% 693 г
бета Криптоксантин 0.973 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1500.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.1% 2143 г
Витамин В4, холин 27.25 мг 500 мг 5.5% 8.3% 1835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 8.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.164 мкг 400 мкг 3.3% 5% 3039 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 14.96 мг 90 мг 16.6% 25% 602 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 2.4% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 5.9% 2586 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.603 мкг 50 мкг 3.2% 4.8% 3119 г
Витамин К, филлохинон 141.7 мкг 120 мкг 118.1% 177.6% 85 г
Витамин РР, НЭ 0.8333 мг 20 мг 4.2% 6.3% 2400 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.15 мг 2500 мг 11.2% 16.8% 892 г
Кальций, Ca 31.92 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3133 г
Кремний, Si 3.269 мг 30 мг 10.9% 16.4% 918 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 9.5% 1587 г
Натрий, Na 147.06 мг 1300 мг 11.3% 17% 884 г
Сера, S 27.27 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3667 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 9.2% 1643 г
Хлор, Cl 22.91 мг 2300 мг 1% 1.5% 10039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 8.3% 1809 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7576 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 26.6% 567 г
Литий, Li 4.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1984 мг 2 мг 9.9% 14.9% 1008 г
Медь, Cu 120.24 мкг 1000 мкг 12% 18% 832 г
Молибден, Mo 1.467 мкг 70 мкг 2.1% 3.2% 4772 г
Никель, Ni 1.947 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 2.635 мкг 55 мкг 4.8% 7.2% 2087 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33670 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.3349 мг 12 мг 2.8% 4.2% 3583 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.018 мг ~
бета Ситостерол 1.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Нисуаз с консервированным тунцом составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НИСУАЗ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ

Нисуаз с консервированным тунцом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 118,1 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 17,7 %, медью - 12 %

Чем полезен Нисуаз с консервированным тунцом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нисуаз с консервированным тунцом, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нисуаз с консервированным тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы