Рецепт Фасоль стручковая жареная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая жареная с яйцом

Фасоль стручковая (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая жареная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.9% 1357 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.4% 1867 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 28.8% 606 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.5% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 21.3% 817 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 11% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 10.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 28.5% 612 г
Витамин В4, холин 74.32 мг 500 мг 14.9% 26% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 17.8% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 13.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 16.354 мкг 400 мкг 4.1% 7.2% 2446 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 7.7% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 11.14 мг 90 мг 12.4% 21.7% 808 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 9.3% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 4.9% 3589 г
Витамин Н, биотин 5.114 мкг 50 мкг 10.2% 17.8% 978 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 19.2% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.6861 мг 20 мг 8.4% 14.7% 1186 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.08 мг 2500 мг 9.8% 17.1% 1016 г
Кальций, Ca 66.58 мг 1000 мг 6.7% 11.7% 1502 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 10.5% 1660 г
Натрий, Na 35.54 мг 1300 мг 2.7% 4.7% 3658 г
Сера, S 62.17 мг 1000 мг 6.2% 10.8% 1608 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 18.4% 949 г
Хлор, Cl 39.49 мг 2300 мг 1.7% 3% 5824 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 14.9% 1181 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 5.1% 3472 г
Кобальт, Co 2.532 мкг 10 мкг 25.3% 44.2% 395 г
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 10.1% 1714 г
Медь, Cu 81.1 мкг 1000 мкг 8.1% 14.2% 1233 г
Молибден, Mo 1.519 мкг 70 мкг 2.2% 3.8% 4608 г
Селен, Se 7.841 мкг 55 мкг 14.3% 25% 701 г
Фтор, F 23.54 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16992 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3.5% 4950 г
Цинк, Zn 0.49 мг 12 мг 4.1% 7.2% 2449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая жареная с яйцом составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ЖАРЕНАЯ С ЯЙЦОМ

Фасоль стручковая жареная с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 14,9 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 11 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Фасоль стручковая жареная с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая жареная с яйцом, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая жареная с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги