Рецепт Кабачок запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запечённый

Кабачок (Запекание) 500 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запечённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.7% 1949 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.4% 1273 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.9% 4563 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2779 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 6.2% 2148 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.8% 2278 г
Витамин В4, холин 16.64 мг 500 мг 3.3% 4.3% 3005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.958 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4465 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 9.1% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 10.2% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7813 г
Витамин Н, биотин 1.072 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4664 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.5243 мг 20 мг 7.6% 10% 1312 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.95 мг 2500 мг 10.4% 13.7% 962 г
Кальций, Ca 130.24 мг 1000 мг 13% 17.1% 768 г
Кремний, Si 30.208 мг 30 мг 100.7% 132.3% 99 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 5.5% 2408 г
Натрий, Na 105.98 мг 1300 мг 8.2% 10.8% 1227 г
Сера, S 32.63 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3065 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 14.2% 923 г
Хлор, Cl 160.15 мг 2300 мг 7% 9.2% 1436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 6.24 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 14.3% 917 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 8.3% 1579 г
Медь, Cu 59.86 мкг 1000 мкг 6% 7.9% 1671 г
Молибден, Mo 3.162 мкг 70 мкг 4.5% 5.9% 2214 г
Никель, Ni 1.108 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 1.924 мкг 55 мкг 3.5% 4.6% 2859 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 6.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63694 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4464 г
Цинк, Zn 0.8103 мг 12 мг 6.8% 8.9% 1481 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.212 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 1.707 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запечённый составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЁННЫЙ

Кабачок запечённый богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13 %, кремнием - 100,7 %

Чем полезен Кабачок запечённый

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок запечённый, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запечённый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы