Рецепт Салат летний 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний 23

Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец парниковый 200 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Петрушка свежая 60 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус столовый 9% 7 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.8% 2074 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.1% 2222 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.9% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 37.9% 648 г
альфа Каротин 0.838 мкг ~
бета Каротин 0.865 мг 5 мг 17.3% 42.6% 578 г
Лютеин + Зеаксантин 58.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 2.2% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.7% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 9.9% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 35.35 мг 90 мг 39.3% 96.8% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.46 мг 15 мг 9.7% 23.9% 1027 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18519 г
Витамин К, филлохинон 125.4 мкг 120 мкг 104.5% 257.4% 96 г
Витамин РР, НЭ 0.4404 мг 20 мг 2.2% 5.4% 4541 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.54 мг 2500 мг 9.2% 22.7% 1084 г
Кальций, Ca 33.51 мг 1000 мг 3.4% 8.4% 2984 г
Кремний, Si 14.241 мг 30 мг 47.5% 117% 211 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 7.1% 3428 г
Натрий, Na 132.85 мг 1300 мг 10.2% 25.1% 979 г
Сера, S 11.86 мг 1000 мг 1.2% 3% 8432 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 9.6% 2581 г
Хлор, Cl 224.35 мг 2300 мг 9.8% 24.1% 1025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.7 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 8.1% 3046 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11278 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 77.6% 317 г
Литий, Li 10.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 15.5% 1576 г
Медь, Cu 74.84 мкг 1000 мкг 7.5% 18.5% 1336 г
Молибден, Mo 4.362 мкг 70 мкг 6.2% 15.3% 1605 г
Никель, Ni 4.859 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22267 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 26.14 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 15302 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 15.8% 1572 г
Цинк, Zn 0.2702 мг 12 мг 2.3% 5.7% 4441 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 83.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.094 мг ~
бета Ситостерол 5.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.717 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 37.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат летний 23 составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ 23

Салат летний 23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 39,3 %, витамином K - 104,5 %, кремнием - 47,5 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Салат летний 23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний 23, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний 23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы