Рецепт Творожно-кокосовый блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-кокосовый блинчик

Творог 5% жирности (Жарка) 45 г
Яйцо куриное (Жарка) 64 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 20 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кокосовый блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 9.3% 555 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11% 467 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.7% 2920 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 7.2% 711 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 9.3% 554 г
Витамин В4, холин 131.76 мг 500 мг 26.4% 13.6% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 8.7% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 15.94 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2509 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 12.7% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 5.2% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1% 4934 г
Витамин Н, биотин 12.653 мкг 50 мкг 25.3% 13% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1623 мг 20 мг 15.8% 8.1% 632 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.57 мг 2500 мг 7.2% 3.7% 1392 г
Кальций, Ca 101.28 мг 1000 мг 10.1% 5.2% 987 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1783 г
Натрий, Na 90.11 мг 1300 мг 6.9% 3.5% 1443 г
Сера, S 160.84 мг 1000 мг 16.1% 8.3% 622 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 12.4% 413 г
Хлор, Cl 133.48 мг 2300 мг 5.8% 3% 1723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 4.6% 1110 г
Йод, I 11.78 мкг 150 мкг 7.9% 4.1% 1273 г
Кобальт, Co 5.601 мкг 10 мкг 56% 28.8% 179 г
Марганец, Mn 0.3416 мг 2 мг 17.1% 8.8% 585 г
Медь, Cu 108.02 мкг 1000 мкг 10.8% 5.6% 926 г
Молибден, Mo 6.243 мкг 70 мкг 8.9% 4.6% 1121 г
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Селен, Se 23.214 мкг 55 мкг 42.2% 21.7% 237 г
Стронций, Sr 8.59 мкг ~
Фтор, F 40.16 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9960 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3% 1712 г
Цинк, Zn 0.9689 мг 12 мг 8.1% 4.2% 1239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.331 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 2.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.848 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.056 г min 16.8 г 18.2% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Творожно-кокосовый блинчик составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.5 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЙ БЛИНЧИК

Творожно-кокосовый блинчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 17 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 56 %, марганцем - 17,1 %, селеном - 42,2 %

Чем полезен Творожно-кокосовый блинчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-кокосовый блинчик, калорийность 194,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-кокосовый блинчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы