Войти

Рецепт Котлеты из фарша с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из фарша с морковью

Фарш для сосисок и котлеток с морковью и паприкой 630 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из фарша с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 17% 420 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.5% 1098 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3233 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.5 мкг 900 мкг 35.8% 25.6% 279 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 6.842 мкг ~
бета Каротин 1.894 мг 5 мг 37.9% 27.1% 264 г
бета Криптоксантин 71.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 217.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2400 г
Витамин В4, холин 29.76 мг 500 мг 6% 4.3% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.087 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12958 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3171 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2075 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.703 мг 20 мг 3.5% 2.5% 2845 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.06 мг 2500 мг 3.3% 2.4% 3047 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5995 г
Кремний, Si 3.627 мг 30 мг 12.1% 8.6% 827 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4193 г
Натрий, Na 19.33 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6725 г
Сера, S 26.6 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3759 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 3.4% 2139 г
Хлор, Cl 28.78 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 13.09 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2731 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4673 г
Кобальт, Co 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 12% 597 г
Литий, Li 0.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3190 г
Медь, Cu 34.03 мкг 1000 мкг 3.4% 2.4% 2939 г
Молибден, Mo 3.419 мкг 70 мкг 4.9% 3.5% 2047 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 3.447 мкг 55 мкг 6.3% 4.5% 1596 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 15.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25559 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.2876 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из фарша с морковью составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША С МОРКОВЬЮ

Котлеты из фарша с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,8 %, бэта-каротином - 37,9 %, кремнием - 12,1 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Котлеты из фарша с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из фарша с морковью, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из фарша с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49