Рецепт Печенье на ряженке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печенье на ряженке
| Мука [Макфа] | 260 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печенье на ряженке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 6.4% | 459 г |
| Углеводы | 51.2 г | 219 г | 23.4% | 6.9% | 428 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1% | 2839 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 28.97 мг | 500 мг | 5.8% | 1.7% | 1726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.553 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 25757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 0.9% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.6% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.35 мг | 15 мг | 29% | 8.5% | 345 г |
| Витамин Н, биотин | 2.583 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.5% | 1936 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5049 мг | 20 мг | 2.5% | 0.7% | 3961 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.29 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.6% | 1782 г |
| Кальций, Ca | 71.77 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.1% | 1393 г |
| Магний, Mg | 4.17 мг | 400 мг | 1% | 0.3% | 9592 г |
| Натрий, Na | 23.69 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.5% | 5488 г |
| Сера, S | 22.53 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4439 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 3.8% | 774 г |
| Хлор, Cl | 34.56 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.371 мг | 18 мг | 2.1% | 0.6% | 4852 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 1.146 мкг | 10 мкг | 11.5% | 3.4% | 873 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25316 г |
| Медь, Cu | 10.57 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9461 г |
| Молибден, Mo | 1.553 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.6% | 4507 г |
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.177 мкг | 55 мкг | 5.8% | 1.7% | 1731 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43384 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.1924 мг | 12 мг | 1.6% | 0.5% | 6237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.073 г | min 16.8 г | 18.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.698 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.7% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.913 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье на ряженке составляет 341 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 341 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 12.2 г | -% | |
| Углеводы | 51.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 30 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА РЯЖЕНКЕ
Печенье на ряженке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 29 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 11,5 %
Чем полезен Печенье на ряженке
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Масло подсолнечное
- Спагетти с цукини в сливочном соусе
- Хлеб Кайзеровский
- макароны из гречки
- Паштет с фасолью, баклажанами и грецкими орехами
- Рассольник с говядиной
- Куриное филе в маринаде на гриле
- Колбаса «Деревенская» полукопченая
- Буженина
- Классический омлет со шпинатным соусом
- Колбаса по-домашнему
- Икра леща
- Псиллиум
- Филе индейки по-французски
- Икра леща. Котлетки.
- Капуста с кабачком
- Икра из кабачков
- Пирожное Вишнёвое
- Макароны по-флотски
- Serek wiejski lekki Delikate
- Зефир с кусочками брусники
- Сельдь Фиш Хаус
- Салат овощной
- Вермишель 02.07.23
- Заварная пастила детская
- Капучино блинберри
- Котлеты свино-куриные
- Куриная печень с грецким орехом
- Салат с куриной грудкой и черносливом [Шереметьева]
- Пряники Золотой лён
- Тушеные кабачки с мясом
- Вафли венские творожно кабачковые
- Геркулес Монастырский
- Печенье протеиновое
- Морковь с чесноком
- Зизифус сушеный
- Мороженое с малиной кореновка
- Булочка Даллас Ярче
- Творог простоквашино
- Кабачковые блины
- Морковный пирог
- Хумус Арарат
- Палочка с Брынзой Ярче
- Пирог со смородиной
- Пирог пп с курицей
- Премьера дым дымыч
- Рис да
- Багет ржаной половинка
- Прохлада
- Солянка мясная
- Чизкейк с рикоттой
- Грибная начинка с Кабачковому тортику
- Нут Яндекс
- Компот из домашней малины.
- Большой завтрак с лососем, яйцом пашот и авокадо
- Кабачковый закус тортик с грибами
- Гуаровая камедь
- Semper пюре из груши
- Тортик шоколадный с бананом [Шереметьева]
- Овсяное молоко
- Клубничный десерт
- Растительное молоко Овсяша
- Цезарь
- Ягодный десерт вишня
- Многозерновая каша с бананом и малиной
- Крем десерт коллаген
- Куриные котлеты с батоном МОЁ
- Овсяный пирог с манго
- Салат с картофелем, свеклой и морковью [Шереметьева]
- Конфеты желейные пчелка (1шт.= 6гр.) МОЁ
- Сыр косичка
- Концентрат сывороточного белка
- Изолят
- Куриные котлеты-3
- Салат из крабовых палочек
- Кабачковая икра
- Лаваш с грибами и сыром
- Творожный десерт
- Печень с кабачками
- Баклажаны запечённые с кинзой
- Сливки кокосовые
- Салат огурцы+помидоры
- Каша амарант,полба с индейкой,грибами,капустой
- Картошка в духовке
- Яичница по-Ринатовски [29.06.23]
- Понч с вишневой начинкой
- Бифштекс ищ лося
- Майонез лёгкий
- Brokkoli patties
- Консерва печень трески
- Тёплый салат с кальмаром
- Морковь с чесноком
- Омлет на сливках с корейкой, кабачками и помидорами
- Фолиевая кислота
- Йогурт с чиа Персик
- Кофе растворимый с сгущенным молоком
- Йодомарин
- Котлеты из щуки
- Хелат Железа
- Салат с морской капустой
Метки: Как приготовить Печенье на ряженке, калорийность 341 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на ряженке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
