Рецепт Суп рис, бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рис, бульон

Бульон куриный 150 г
Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 250 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Соевый соус 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рис, бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.8% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.6% 1344 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2922 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
альфа Каротин 0.855 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5376 г
бета Криптоксантин 4.798 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.235 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7641 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 4.1% 2504 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 6.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.9933 мг 20 мг 10% 10.2% 1003 г
Бетаин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.24 мг 2500 мг 3.6% 3.7% 2801 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6940 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4739 г
Натрий, Na 131.52 мг 1300 мг 10.1% 10.3% 988 г
Сера, S 27.92 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3582 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 5.8% 1747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Марганец, Mn 0.2348 мг 2 мг 11.7% 12% 852 г
Медь, Cu 66.76 мкг 1000 мкг 6.7% 6.9% 1498 г
Селен, Se 6.335 мкг 55 мкг 11.5% 11.8% 868 г
Цинк, Zn 0.2939 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4083 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.119 мг ~
Стигмастерол 0.071 мг ~
бета Ситостерол 2.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп рис, бульон составляет 97,8 кКал.

  • Порция = 421 гр (411.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РИС, БУЛЬОН

Суп рис, бульон богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,7 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Суп рис, бульон

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рис, бульон, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рис, бульон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты