Рецепт Кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые вафли
| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 80 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Такие вафли очень хорошо сочетаются с творожным сыром, свежим огурцом, слабосоленой рыбкой и зеленью.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.2% | 1689 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7% | 1273 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.4% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.6% | 1355 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 56.69 мг | 500 мг | 11.3% | 10.1% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 5.8% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.86 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.1% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 7.5% | 1184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.7% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 4.374 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.7% | 1143 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1215 мг | 20 мг | 5.6% | 5% | 1783 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.85 мг | 2500 мг | 6.8% | 6% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3559 г |
| Кремний, Si | 16.822 мг | 30 мг | 56.1% | 49.9% | 178 г |
| Магний, Mg | 8.12 мг | 400 мг | 2% | 1.8% | 4926 г |
| Натрий, Na | 174.15 мг | 1300 мг | 13.4% | 11.9% | 746 г |
| Сера, S | 35.91 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2785 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 5.4% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 259.03 мг | 2300 мг | 11.3% | 10.1% | 888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 3.6% | 2497 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 2.57 мкг | 10 мкг | 25.7% | 22.9% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 3.1% | 2833 г |
| Медь, Cu | 44.28 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.9% | 2258 г |
| Молибден, Mo | 3.458 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.4% | 2024 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.888 мкг | 55 мкг | 10.7% | 9.5% | 934 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27894 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.6% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.3742 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.496 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые вафли составляет 112,4 кКал.
- Порция = 89 гр (100 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 13.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 76.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ
Кабачковые вафли богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,3 %, кремнием - 56,1 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 25,7 %
Чем полезен Кабачковые вафли
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Брынза нежная Sveza
- Овсяные хлопья
- Шаурма со свининой, кртофелем фри и сыром
- 4.6 Говядина с овощами. Удон
- Печень куринная
- 5.6 Творожный десерт с персиковым желе
- 1.6 Блинчики с соусом из черной смородины. Творожно-кокосовые шарики
- Мороженое пломбир ванильный в вафлях
- Рисовый карамельный пудинг
- Батончик Metro klasik
- Кофе с молоком 2.5 и сахара 2чл
- 2.6 Куриное филе запеченное. Аджапсандал. Сациви
- Сулугуни Dil peyniri
- 3.6 Митболы из говядины. Рис с овощами
- 4.6 Индейка в томатном соусе. Кускус
- Творог 5%
- 5.6 Запеканка творожная
- Чизбургер
- Творог с фруктами
- Лосось Слабосоленый, филе
- Окрошка
- мюсли
- Колбаски из мяса птицы
- Свекольник
- Пирог Мирабелла
- 1.6 Каша овсяная с фундуком. Яйцо пашот
- 2.6 Рагу из говядины в соусе Бешамель. Греча
- Скумбрия маринованная моя
- 3.6 Котлеты из индейки с цукини. Каша ячневая
- 4.6 Треска. Рис. Запеченные овощи
- Салат Томат Зел Лук Заправка
- 5.6 Коул-Слоу с куриным филе. Соус Ранч
- Салат из авокадо
- Сыр Костромской
- 1.6 Шоколадный кекс. Яйцо пашот
- Творог 5% (Великий Устюг)
- 2.6 Индейка с травами. Картофельное пюре с печеными овощами
- Колбаса веган
- 3.6 Харира с говядинойй
- Овсянка
- Тандури
- Кабачок и форш
- 4.6 Куриные котлеты в соусе Наполи. Паста
- Сервелат зернистый
- 5.6 Тврожно-клубничный смузи
- 1.6 Каша ячневая. Клюквенно-брусничный джем. Омлет с цукини
- Хлеб с отрубями цельнозерновой
- Биг маэстро
- 2.6 Чашушули из говядины. Булгур
- Йогурт с черникой
- 3.6 Уха Финская с треской. Гренки
- Селен форте
- Оладьи из яблок и кабачков
- 4.6 Котлеты из индейки с пармезаном. Паста. Овощи запеченные
- Гуляш говяжий с овощами 8 мая
- Щи со стручковой фасолью и цв. Капустой 03.07.23
- 5.6 Салат из свежих овощей с куриным филе. Заправка
- Куриное филе отварное
- Индейка тушёная 3 июля
- 1.6 Пирог со шпинатом и куриным филе
- Греческий йогурт
- 2.6 Говядина с овощами. Рис
- Макрурус жареный (сс)
- 3.6 Рагу из куриного филе с тыквой. Кускус
- Сырники творожные с клубничной начинкой
- Овсяные лепёшки для такко
- 4.6 Котлеты из индейки с морковью и луком-порей. Греча
- Кинг Фри
- 5.6 Запеканка творожная с курагой
- Фетакса/оливки
- Жульен с курицей
- Творожное печенье
- Креветки
- Завтрак/ужин Хачапури по-аджарски с творогом и сыром
- КОЛЛАГЕН FUJIMA GOLD AMINO
- Тунец натуральный для салатов
- [Р] Соус песто #04 (жимолость, миндаль) ★ 3
- Куриный бульон
- Печенье казанова
- Сыр творожный с зеленью
- Бургеры (в ассортименте)
- Баклажаны с филе
- Желейные палочки
- Ultra Omega-3
- Овсяноблин
- Печеньки три пользы Пикантный лучок
- Ачма ленивая 3.07
- Масло сл 72.5%
- Вареники ленивые я
- Хлеб
- Шашлык из курицы с овощами
- Grangusto Galbani
- Строганина из тунца
- Салат из риса, ветчины и зеленого горошка
- Манго в легком сиропе
- Салат капуста плюс огурец
- Pomodori Pelati Carrefour
- Мороженое пломбир коровка из кореновки двухслойное шоколад с вишней
- Гоголь-моголь с какао
- Вафли шоколадные с какао
Метки: Как приготовить Кабачковые вафли, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
