Рецепт Курица с помидорами творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с помидорами творожным сыром

Куриная грудка (филе) 868 г
Творожный Сыр Сливочный [Сыробогатов] 40 г
Помидор (томат), грунтовый 130 г
Соевый соус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с помидорами творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 24.4% 396 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.3% 2240 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 2.4% 4072 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В4, холин 64.99 мг 500 мг 13% 12.5% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 1.195 мг 5 мг 23.9% 23% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.643 мг 2 мг 32.2% 31% 311 г
Витамин В9, фолаты 9.351 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4278 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 3.1% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 3.3% 2959 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.1384 мг 20 мг 30.7% 29.6% 326 г
Ниацин 8.371 мг ~
Бетаин 2.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.07 мг 2500 мг 11.8% 11.4% 850 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Кремний, Si 0.685 мг 30 мг 2.3% 2.2% 4380 г
Магний, Mg 74.38 мг 400 мг 18.6% 17.9% 538 г
Натрий, Na 528.8 мг 1300 мг 40.7% 39.2% 246 г
Сера, S 180.14 мг 1000 мг 18% 17.3% 555 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 17.8% 541 г
Хлор, Cl 65.24 мг 2300 мг 2.8% 2.7% 3525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 6.9% 1387 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 3.1% 3125 г
Кобальт, Co 7.55 мкг 10 мкг 75.5% 72.7% 132 г
Литий, Li 3.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 5.8% 1657 г
Медь, Cu 77.36 мкг 1000 мкг 7.7% 7.4% 1293 г
Молибден, Mo 9.19 мкг 70 мкг 13.1% 12.6% 762 г
Никель, Ni 1.485 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 17.48 мкг 55 мкг 31.8% 30.6% 315 г
Фтор, F 101.44 мкг 4000 мкг 2.5% 2.4% 3943 г
Хром, Cr 19.64 мкг 50 мкг 39.3% 37.9% 255 г
Цинк, Zn 1.0909 мг 12 мг 9.1% 8.8% 1100 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 1.432 г ~
Валин 1.023 г ~
Гистидин* 1.024 г ~
Изолейцин 0.893 г ~
Лейцин 1.562 г ~
Лизин 2.052 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.665 г ~
Треонин 0.874 г ~
Триптофан 0.299 г ~
Фенилаланин 0.842 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.501 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 1.02 г ~
Аспарагиновая кислота 1.559 г ~
Гидроксипролин 0.16 г ~
Глицин 0.73 г ~
Глутаминовая кислота 2.356 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.807 г ~
Тирозин 0.711 г ~
Цистеин 0.339 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица с помидорами творожным сыром составляет 103,8 кКал.

  • Порция = 228 гр (236.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Курица с помидорами творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B5 - 23,9 %, витамином B6 - 32,2 %, витамином PP - 30,7 %, калием - 11,8 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 75,5 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 31,8 %, хромом - 39,3 %

Чем полезен Курица с помидорами творожным сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с помидорами творожным сыром, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с помидорами творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты