Войти

Рецепт Салат зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый

Огурец парниковый 215 г
Шпинат 10 г
Руккола 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 15.6% 966 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.3% 11526 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 5.8% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 6.6% 2261 г
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 8.8% 1701 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 271.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 8.2% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 15.774 мкг 400 мкг 3.9% 5.8% 2536 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 15% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 7.5% 2008 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.325 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5519 г
Витамин К, филлохинон 42.3 мкг 120 мкг 35.3% 52.9% 284 г
Витамин РР, НЭ 0.4999 мг 20 мг 2.5% 3.7% 4001 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.64 мг 2500 мг 9.9% 14.8% 1014 г
Кальций, Ca 31.64 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3161 г
Кремний, Si 45.875 мг 30 мг 152.9% 229.2% 65 г
Магний, Mg 40.34 мг 400 мг 10.1% 15.1% 992 г
Натрий, Na 8.96 мг 1300 мг 0.7% 1% 14509 г
Сера, S 13.81 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7241 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 14.7% 1026 г
Хлор, Cl 24.94 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.1 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 6.71 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 11.4% 1310 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 13274 г
Кобальт, Co 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 17.8% 844 г
Литий, Li 0.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.2936 мг 2 мг 14.7% 22% 681 г
Медь, Cu 90.17 мкг 1000 мкг 9% 13.5% 1109 г
Молибден, Mo 1.385 мкг 70 мкг 2% 3% 5054 г
Никель, Ni 0.393 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.658 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8359 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65253 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 9% 1672 г
Цинк, Zn 0.5125 мг 12 мг 4.3% 6.4% 2341 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 41.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.141 г min 16.8 г 18.7% 28%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.061 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.314 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 66,7 кКал.

  • Порция = 265 гр (176.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ

Салат зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 35,3 %, кремнием - 152,9 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Салат зеленый

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7