Рецепт Котлеты из каюачка с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из каюачка с картошкой

Кабачок (Жарка) 314 г
Картофель (Жарка) 425 г
Лук репчатый (Жарка) 84 г
Чеснок (Жарка) 9 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] 33 г
Яйцо куриное 99 г
Петрушка свежая (Жарка) 31 г
Сыр Российский Молодой [Николаевские Сыроварни] 180 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из каюачка с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.2% 905 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 12% 394 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.7% 1711 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 3.2% 1493 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.5% 1837 г
Витамин В4, холин 39.38 мг 500 мг 7.9% 3.7% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.4% 1070 г
Витамин В9, фолаты 7.616 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5252 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 11.5 мг 90 мг 12.8% 6% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6438 г
Витамин Н, биотин 2.691 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1858 г
Витамин К, филлохинон 57.4 мкг 120 мкг 47.8% 22.5% 209 г
Витамин РР, НЭ 1.6359 мг 20 мг 8.2% 3.9% 1223 г
Ниацин 0.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.52 мг 2500 мг 14.8% 7% 677 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3086 г
Кремний, Si 31.244 мг 30 мг 104.1% 49% 96 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2200 г
Натрий, Na 531.32 мг 1300 мг 40.9% 19.3% 245 г
Сера, S 46.73 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2140 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 3.6% 1305 г
Хлор, Cl 837.48 мг 2300 мг 36.4% 17.1% 275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.3 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 63.42 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1901 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3055 г
Кобальт, Co 4.268 мкг 10 мкг 42.7% 20.1% 234 г
Литий, Li 31.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1490 г
Медь, Cu 101.6 мкг 1000 мкг 10.2% 4.8% 984 г
Молибден, Mo 6.564 мкг 70 мкг 9.4% 4.4% 1066 г
Никель, Ni 2.847 мкг ~
Рубидий, Rb 236.8 мкг ~
Селен, Se 4.019 мкг 55 мкг 7.3% 3.4% 1368 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Фтор, F 26.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15267 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 5% 945 г
Цинк, Zn 0.4952 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2423 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из каюачка с картошкой составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КАЮАЧКА С КАРТОШКОЙ

Котлеты из каюачка с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 47,8 %, калием - 14,8 %, кремнием - 104,1 %, хлором - 36,4 %, кобальтом - 42,7 %

Чем полезен Котлеты из каюачка с картошкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из каюачка с картошкой, калорийность 212,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из каюачка с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги