Рецепт Обед1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед1

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	200 г
Сардельки свиные	100 г
Яйцо куриное жареное (без масла)	100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	100 г
Айсберг (салат кочанный)	50 г
Укроп	50 г
Перец сладкий красный	100 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Огурец парниковый	100 г
Горох стручковый, свежий	50 г
Конопля, семя сушеное лущёное	50 г
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	800 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.6 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1819 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	5.9%	1810 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	9.1%	1191 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	4.3%	2517 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.9%	1818 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	3.9%	2813 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63 мкг	900 мкг	7%	7.6%	1429 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	1.344 мкг	~
бета Каротин	0.297 мг	5 мг	5.9%	6.4%	1684 г
Лютеин + Зеаксантин	28.471 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.109 мг	1.5 мг	7.3%	7.9%	1376 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	4.5%	2400 г
Витамин В4, холин	23.65 мг	500 мг	4.7%	5.1%	2114 г
Витамин В5, пантотеновая	0.268 мг	5 мг	5.4%	5.8%	1866 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	4.9%	2247 г
Витамин В9, фолаты	8.966 мкг	400 мкг	2.2%	2.4%	4461 г
Витамин В12, кобаламин	0.056 мкг	3 мкг	1.9%	2.1%	5357 г
Витамин C, аскорбиновая	20.15 мг	90 мг	22.4%	24.2%	447 г
Витамин D, кальциферол	0.144 мкг	10 мкг	1.4%	1.5%	6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.367 мг	15 мг	2.4%	2.6%	4087 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.758 мкг	50 мкг	7.5%	8.1%	1330 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	4.5%	2400 г
Витамин РР, НЭ	1.4165 мг	20 мг	7.1%	7.7%	1412 г
Ниацин	0.344 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.71 мг	2500 мг	6.7%	7.2%	1491 г
Кальций, Ca	30.47 мг	1000 мг	3%	3.2%	3282 г
Кремний, Si	4.58 мг	30 мг	15.3%	16.5%	655 г
Магний, Mg	41.81 мг	400 мг	10.5%	11.3%	957 г
Натрий, Na	70.14 мг	1300 мг	5.4%	5.8%	1853 г
Сера, S	41.19 мг	1000 мг	4.1%	4.4%	2428 г
Фосфор, P	118.3 мг	800 мг	14.8%	16%	676 г
Хлор, Cl	31.34 мг	2300 мг	1.4%	1.5%	7339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37 мкг	~
Бор, B	7.5 мкг	~
Ванадий, V	0.27 мкг	~
Железо, Fe	1.082 мг	18 мг	6%	6.5%	1664 г
Йод, I	2.67 мкг	150 мкг	1.8%	1.9%	5618 г
Кобальт, Co	1.898 мкг	10 мкг	19%	20.5%	527 г
Литий, Li	6.551 мкг	~
Марганец, Mn	0.7108 мг	2 мг	35.5%	38.3%	281 г
Медь, Cu	126.38 мкг	1000 мкг	12.6%	13.6%	791 г
Молибден, Mo	1.444 мкг	70 мкг	2.1%	2.3%	4848 г
Никель, Ni	1.168 мкг	~
Олово, Sn	0.73 мкг	~
Рубидий, Rb	8.8 мкг	~
Селен, Se	5.304 мкг	55 мкг	9.6%	10.4%	1037 г
Стронций, Sr	3.19 мкг	~
Фтор, F	11.73 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	34101 г
Хром, Cr	1.65 мкг	50 мкг	3.3%	3.6%	3030 г
Цинк, Zn	0.8044 мг	12 мг	6.7%	7.2%	1492 г
Цирконий, Zr	0.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.761 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.225 г	~
Валин	0.131 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.094 г	~
Лейцин	0.15 г	~
Лизин	0.099 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.052 г	~
Треонин	0.09 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.127 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.227 г	~
Глицин	0.175 г	~
Глутаминовая кислота	0.438 г	~
Пролин	0.127 г	~
Серин	0.116 г	~
Тирозин	0.096 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	36%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.28 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.229 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.791 г	min 16.8 г	4.7%	5.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.388 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.141 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.523 г	от 11.2 до 20.6 г	13.6%	14.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.027 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.766 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.288 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.243 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.038 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.017 г	~
Прочие вещества
Кофеин	9.406 мг	~

Энергетическая ценность Обед1 составляет 92,6 кКал.

Порция = 447 гр (413.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.6 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	80.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД1

Обед1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, кремнием - 15,3 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 35,5 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Обед1

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Обед1, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе