Рецепт Салат у 08.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат у 08.07

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 191 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 83 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 48 г
Льняное масло холодного отжима 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат у 08.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.1% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.9% 2857 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 11.5% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 35.2% 800 г
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 38% 741 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.2% 4615 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 2.3% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 4.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 5.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.033 мкг 400 мкг 1.8% 5.1% 5687 г
Витамин C, аскорбиновая 15.13 мг 90 мг 16.8% 47.3% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 3.4% 8152 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.677 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2% 15152 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 66.5% 424 г
Витамин РР, НЭ 0.5055 мг 20 мг 2.5% 7% 3956 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.84 мг 2500 мг 8.5% 23.9% 1180 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 7.9% 3628 г
Кремний, Si 17.514 мг 30 мг 58.4% 164.5% 171 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 7.9% 3597 г
Натрий, Na 12.77 мг 1300 мг 1% 2.8% 10180 г
Сера, S 11.6 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8621 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 13.2% 2133 г
Хлор, Cl 46.64 мг 2300 мг 2% 5.6% 4931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 24.54 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 8.7% 3220 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 5.6% 4918 г
Кобальт, Co 4.279 мкг 10 мкг 42.8% 120.6% 234 г
Литий, Li 21.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.2021 мг 2 мг 10.1% 28.5% 990 г
Медь, Cu 107.44 мкг 1000 мкг 10.7% 30.1% 931 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 22.3% 1273 г
Никель, Ni 8.179 мкг ~
Рубидий, Rb 107.8 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 11905 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20141 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 29.9% 945 г
Цинк, Zn 0.2314 мг 12 мг 1.9% 5.4% 5186 г
Цирконий, Zr 2.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 281.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.306 мг ~
Стигмастерол 0.706 мг ~
бета Ситостерол 4.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.43 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.596 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 40.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.335 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.256 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.256 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат у 08.07 составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ У 08.07

Салат у 08.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 16,8 %, витамином K - 23,6 %, кремнием - 58,4 %, кобальтом - 42,8 %

Чем полезен Салат у 08.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат у 08.07, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат у 08.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты