Рецепт Окрошка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка моя
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Огурец парниковый | 225 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 185 г |
| Редис | 160 г |
| Колбаса вареная, докторская | 165 г |
| Лук зеленый (перо) | 110 г |
| Петрушка свежая | 45 г |
| Укроп | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка моя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.2% | 1727 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.7% | 1167 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.5 мкг | 900 мкг | 17.7% | 21.9% | 564 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 19.7% | 630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 32.07 мг | 500 мг | 6.4% | 7.9% | 1559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 7.2% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.388 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.8% | 3229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.43 мг | 90 мг | 27.1% | 33.6% | 368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.9% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 3.8% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 2.436 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.1% | 2053 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.6 мкг | 120 мкг | 78.8% | 97.6% | 127 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5701 мг | 20 мг | 7.9% | 9.8% | 1274 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.31 мг | 2500 мг | 12% | 14.9% | 835 г |
| Кальций, Ca | 58.24 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.2% | 1717 г |
| Кремний, Si | 24.138 мг | 30 мг | 80.5% | 99.8% | 124 г |
| Магний, Mg | 23.5 мг | 400 мг | 5.9% | 7.3% | 1702 г |
| Натрий, Na | 150.08 мг | 1300 мг | 11.5% | 14.3% | 866 г |
| Сера, S | 51.87 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.4% | 1928 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 12.8% | 967 г |
| Хлор, Cl | 47.31 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 8.3% | 1490 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.6% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 3.568 мкг | 10 мкг | 35.7% | 44.2% | 280 г |
| Литий, Li | 14.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1836 мг | 2 мг | 9.2% | 11.4% | 1089 г |
| Медь, Cu | 87.73 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.9% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 6.439 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.4% | 1087 г |
| Никель, Ni | 3.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.73 мкг | 55 мкг | 6.8% | 8.4% | 1475 г |
| Стронций, Sr | 10.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12438 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 14.4% | 865 г |
| Цинк, Zn | 0.3857 мг | 12 мг | 3.2% | 4% | 3111 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.815 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.131 г | min 16.8 г | 12.7% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.575 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка моя составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 83.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА МОЯ
Окрошка моя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 27,1 %, витамином K - 78,8 %, калием - 12 %, кремнием - 80,5 %, кобальтом - 35,7 %, хромом - 11,6 %
Чем полезен Окрошка моя
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морковный пирог
- Цезарь салат
- Творог обезжиренный со сметаной
- Сегун Темпура
- Икра баклажановая Proshyan Food
- Булгур
- Coco
- Салат листовой в горшочке
- Чечевичные оладь
- Крендель с корицей
- Куриная печень с морковью, луком, сметаной и чипотле
- Булгур с курицей; 08.07.23
- Драники
- Гуляш куриный
- Сыр пластинки Президент МОЙ
- Окрошка (копия)
- Крабовый салат
- конфетаарахис с мёдом
- Котлеты с куриного бедра и цукини
- bulvyniai blynai su mesa
- Капучино
- Йогурт муллер
- Мариелад "Чарвячкі"
- Печенье овсяное "Хватайка!" классическое
- Башлам
- Куриная грудка в духовке
- Котлета кабачок курица
- Овсяно-ржаное печенье 0.52% 300гр.
- Оливье
- Яичница моя
- Огурцы малосольные
- Капуста
- Говядина на сковородке
- Хек жареный
- Пельмени Сибирские традиции
- Тушёная капуста с картошкой и курицей
- Водоросли вакаме сушеные из перекрестка
- Hänchen Curry
- Смесь для сумзи клубника ананас
- Hänchen tikka Masala
- Лепешка с картофелем и жареным луком
- Масло оливк.екстра вирджин
- Лепешка с мясом и картофелем
- Батончик SOJ Nut Bar mini
- Пирог с рисом
- Мексиканская смесь
- Кето сырники 2
- Кабачок тушеный
- Шербет клубнично ананасовый
- Активиа со злаками
- Старый мельник пшеничное
- Пицца унаги
- Омлет с овощами
- Пицца морская
- Essa cocolada
- Кекс шоколадный
- Колбаски для гриля петелинка
- Орео с клубничным вкусом
- Перловая каша с курицей
- Чипсы тофу кимчи
- Кебабчичи из мраморной говядины
- Куриный фарш, сырой
- Конфеты Сорванец
- Кабачок в духовке
- Индейка + Булгур + Овощи + Зелень
- 1 смузи
- Энергетик Маракуйя
- Wok якисоба в соусе по-японски
- Салат из тунца
- Шурпа с рулткой
- Birute
- Protein Bar Erdnuss Geschmack
- СУП РАССОЛЬНИК из замороженных смесей с заправкой МАГГИ
- Медовик пищевик
- Окрошка
- ОВОЩНАЯ СМЕСЬ РАССОЛЬНИК
- Тофу-паштет нешпроты
- Кабачки жареные с мукой
- Куриные фрикадельки на пару
- Кабачковые оладьи
- Морс клюквенный
- Салат с тунцом
- Яичница с гречкой
- Тофу паштет с вяленными томатами
- Лаваш бездрожжевой, круглый, мини
- Чипсы с паприкой
- Овсяная каша
- Лук на пару
- Салат 7июля
- Кофе растворимый
- Яйцо
- Цветная капуста в кляре
- Салат метелка
- Говядина с подливкой
- 11.12 Капуста маринованная прованс
- Лимонад ИГагай
- Сырок творожный с клубникой
- Клубничная каша
- Орехи, смесь
- Смузи 2
Метки: Как приготовить Окрошка моя, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
