Рецепт Кабачки тушёные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные с овощами

Кабачок 700 г
Оливковое масло 23 г
Лук репчатый 146 г
Томатная паста. Консервы 64 г
Морковь 234 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.1% 2435 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.7% 3476 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.8% 1333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.7% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 427.8 мкг 900 мкг 47.5% 93.7% 210 г
бета Каротин 2.567 мг 5 мг 51.3% 101.2% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.9% 4000 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 4.1% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 6.9% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 14.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 12.921 мкг 400 мкг 3.2% 6.3% 3096 г
Витамин C, аскорбиновая 13.96 мг 90 мг 15.5% 30.6% 645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 6.1% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.732 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6831 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 11.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.8603 мг 20 мг 4.3% 8.5% 2325 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.17 мг 2500 мг 10.3% 20.3% 972 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 3.9% 4965 г
Кремний, Si 24.045 мг 30 мг 80.2% 158.2% 125 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 8.9% 2235 г
Натрий, Na 6.97 мг 1300 мг 0.5% 1% 18651 г
Сера, S 12.43 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8045 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 7.3% 2685 г
Хлор, Cl 29.1 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.8 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 23.98 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 6.9% 2880 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7813 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 61.3% 321 г
Литий, Li 1.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 15% 1325 г
Медь, Cu 80.93 мкг 1000 мкг 8.1% 16% 1236 г
Молибден, Mo 7.48 мкг 70 мкг 10.7% 21.1% 936 г
Никель, Ni 2.277 мкг ~
Рубидий, Rb 78.9 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10956 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 15055 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 5.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.4037 мг 12 мг 3.4% 6.7% 2973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.341 г min 16.8 г 8% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушёные с овощами составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ С ОВОЩАМИ

Кабачки тушёные с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,5 %, бэта-каротином - 51,3 %, витамином C - 15,5 %, кремнием - 80,2 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Кабачки тушёные с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные с овощами, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы