Рецепт Тушеные овощи с курицей.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи с курицей.

Лук репчатый (Тушение) 94 г
Морковь (Тушение) 124 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 80 г
Баклажан (Тушение) 474 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 267 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 550 г
Сало свиное с живота сырое 75 г
Сметана 10% жирности 111 г
Пшеничная мука, первого сорта (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи с курицей.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.2% 1134 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.7% 514 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.3% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.4 мкг 900 мкг 20.3% 14.3% 493 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.022 мг 5 мг 20.4% 14.3% 489 г
Лютеин + Зеаксантин 37.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин В4, холин 22.9 мг 500 мг 4.6% 3.2% 2183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 5.175 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7729 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 5.9% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 4% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1% 7143 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12953 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.1429 мг 20 мг 10.7% 7.5% 933 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 3.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.84 мг 2500 мг 8.5% 6% 1175 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5420 г
Кремний, Si 10.696 мг 30 мг 35.7% 25.1% 280 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2967 г
Натрий, Na 37.55 мг 1300 мг 2.9% 2% 3462 г
Сера, S 70.99 мг 1000 мг 7.1% 5% 1409 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 7.2% 969 г
Хлор, Cl 33.58 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.8 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 8.38 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3243 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 12.1% 583 г
Литий, Li 22.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1590 г
Медь, Cu 90.71 мкг 1000 мкг 9.1% 6.4% 1102 г
Молибден, Mo 5.621 мкг 70 мкг 8% 5.6% 1245 г
Никель, Ni 2.728 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 7.121 мкг 55 мкг 12.9% 9.1% 772 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29112 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2959 г
Цинк, Zn 0.6873 мг 12 мг 5.7% 4% 1746 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.351 г min 16.8 г 25.9% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.43 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.666 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.57 г от 11.2 до 20.6 г 14% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.051 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи с курицей. составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ.

Тушеные овощи с курицей. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 20,4 %, кремнием - 35,7 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Тушеные овощи с курицей.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи с курицей., калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи с курицей., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги